在应聘跨境电商岗位时，签订的合同类型主要取决于你的具体职位、工作内容以及与公司的协商结果。以下是一些常见的合同类型及其适用场景，供你参考：
劳动合同：
- 适用场景：无论应聘的是跨境电商的哪个岗位（如运营、客服、物流、技术等），只要与公司建立了正式的劳动关系，都应当签订劳动合同。
- 内容要点：劳动合同应明确双方的基本信息、工作内容、工作地点、工作时间、薪酬待遇、社会保险、福利待遇、合同期限、违约责任等条款。
- 注意事项：确保合同中的条款符合《中华人民共和国劳动合同法》的规定，特别是关于试用期、工资支付、社会保险等方面的规定。
劳务合同：
- 适用场景：如果应聘的是临时性、辅助性或替代性的工作，或者与公司之间只是基于特定项目或任务的合作关系，可能会签订劳务合同。
- 内容要点：劳务合同应明确劳务提供的内容、方式、期限、报酬及支付方式等条款。
- 注意事项：劳务合同与劳动合同在法律性质上有所不同，劳务提供者通常不享受劳动合同法规定的某些权益，如社会保险、带薪休假等。
实习协议：
- 适用场景：如果应聘的是跨境电商的实习岗位，通常会签订实习协议。
- 内容要点：实习协议应明确实习期限、实习内容、实习报酬（如有）、实习期间的保密义务、实习结束后的就业意向（如有）等条款。
- 注意事项：实习协议应明确双方的权利和义务，特别是关于实习报酬、实习期间的安全保障等方面的规定。
合作协议/项目合同：
- 适用场景：如果应聘的是跨境电商的某个特定项目或业务的负责人或参与者，且该项目或业务具有独立性，可能会签订合作协议或项目合同。
- 内容要点：合作协议或项目合同应明确合作双方的基本信息、合作内容、合作方式、合作期限、收益分配、风险承担、违约责任等条款。
- 注意事项：在签订合作协议或项目合同时，应特别注意收益分配和风险承担条款，确保自己的权益得到充分保障。
建议：
- 在签订任何合同之前，务必仔细阅读合同条款，确保自己完全理解并同意合同中的所有内容。
- 如有任何疑问或不确定之处，应及时向公司或法律专业人士咨询，以避免潜在的法律风险。
- 确保合同中的条款符合相关法律法规的规定，特别是关于劳动权益保护、社会保险等方面的规定。
如有任何关于跨境电商应聘合同的具体问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。