医院双休日全体加班是否合理，需分情况讨论：
从劳动法角度分析：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
- 如果医院因特殊情况（如突发公共卫生事件、紧急医疗救治等）需要全体员工在双休日加班，且这种加班是必要的、暂时的，并且医院已经按照法律规定与员工进行了协商，支付了相应的加班费或者安排了补休，那么这种加班是合理的。
- 如果医院没有合理的理由，或者未与员工协商，就强制要求全体员工在双休日加班，且未支付加班费或未安排补休，那么这种加班是不合理的，甚至可能违反了劳动法的规定。
从医院运营和员工权益平衡角度分析：
- 医院作为提供医疗服务的特殊行业，其运营确实需要考虑到患者的需求和医疗服务的连续性。在某些情况下，如节假日、周末等患者流量较大的时段，医院可能需要增加医护人员的工作时间以确保医疗服务的正常进行。
- 但是，这并不意味着医院可以无限制地要求员工加班。医院应该合理安排员工的工作时间，确保员工有足够的休息时间，以维护员工的身心健康和工作效率。同时，医院也应该尊重员工的合法权益，如加班费、补休等。
从实际操作和合理性评估角度分析：
- 在实际操作中，医院是否全体加班应基于实际需求进行评估。如果医院确实存在人手不足、患者流量大等实际情况，且已经采取了合理的措施（如招聘临时工、调整排班等）来尽量减轻员工的加班负担，那么全体加班在一定程度上是可以理解的。
- 但是，如果医院没有进行充分的评估和准备，就盲目要求全体员工加班，那么这种做法可能缺乏合理性。此外，医院还应该考虑员工的个人情况和意愿，尽量尊重员工的选择和权益。
建议：
- 对于医院来说，应该合理安排员工的工作时间，确保医疗服务的连续性和员工的身心健康。在需要加班时，应与员工进行充分协商，并支付相应的加班费或安排补休。
- 对于员工来说，如果认为医院的加班安排不合理或侵犯了自己的合法权益，可以与医院进行沟通协商，或者向劳动监察部门投诉举报。
总结：医院双休日全体加班是否合理，取决于加班的原因、是否与员工协商、是否支付加班费或安排补休等多个因素。如果医院能够合理、合法地安排加班，并尊重员工的权益，那么这种加班是可以接受的。否则，员工有权维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。