您好，针对您提出的“发货后不给钱怎么办”的问题，这确实是一个涉及商业交易和法律权益的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，从法律层面来看，如果发货后对方不支付货款，这构成了违约行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，托运人或者收货人不支付运费、保管费或者其他费用的，承运人对相应的运输货物享有留置权（这一条款虽主要针对运输合同，但类似原则也适用于其他商业交易中的货款支付问题，即当一方未履行支付义务时，另一方有权对相关货物或财产采取一定措施以保障自身权益，不过具体实施需依据实际情况和法律规定），并且您有权通过法律途径来维护自己的合法权益。

在实际操作中，我建议您采取以下步骤：

1. 固定证据：

   • 保留所有与交易相关的文件，如合同、发货单、收货确认单、沟通记录等。
   • 如果可能，获取对方的付款承诺或还款计划等书面证据。

2. 与对方沟通：

   • 尝试与对方进行友好沟通，了解其不支付货款的原因。
   • 明确告知对方其违约行为，并要求其立即支付货款。

3. 采取法律措施：

   • 如果沟通无果，您可以考虑通过法律途径来解决问题。这包括向法院提起诉讼，要求对方支付货款及可能的违约金或利息。
   • 在诉讼过程中，您需要提交之前固定的证据来支持您的主张。

4. 执行判决：

   • 如果法院判决对方支付货款，但对方仍不履行，您可以申请法院强制执行。
   • 法院有权采取多种措施来强制对方履行判决，如查封、扣押、拍卖财产等。

此外，我还想提醒您注意以下几点：

• 在交易前，尽量与对方签订详细的合同，明确双方的权利和义务，包括货款支付方式、时间、违约责任等。
• 在交易过程中，保持与对方的良好沟通，及时了解交易进展和对方的需求。
• 如果可能，考虑采用第三方支付平台或担保交易等方式来降低交易风险。

最后，我想分享一个类似的案例给您参考：湛江公安曾成功帮助一位梁先生追回了被拖欠的16万余元货款。梁先生在多次沟通无果后，向警方求助，警方通过释法说理，最终促使买家支付了货款。这个案例说明，通过法律途径和警方的协助，是可以有效维护自己的合法权益的。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。