核心结论：摩托车撞人后，保险公司理赔流程主要分为交强险赔付和商业险赔付两部分。若损失超出交强险18万元（您提到的18000可能是笔误，应为18万）的医疗费用赔偿限额，超出部分将由商业险或侵权人（摩托车驾驶人）承担。以下是具体分析：

1. 交强险的赔付范围及限额

根据《机动车交通事故责任强制保险条例》，交强险的赔偿分为三部分：

• 死亡伤残赔偿限额：18万元（包括丧葬费、死亡补偿费、残疾赔偿金等）；
• 医疗费用赔偿限额：1.8万元（包括医药费、诊疗费、住院费等）；
• 财产损失赔偿限额：2000元。

若医疗费用超出1.8万元：
交强险仅在1.8万元内赔付，超出部分需通过商业险或侵权人自行承担。例如，若总医疗费用为5万元，交强险赔付1.8万元后，剩余3.2万元需由商业险或驾驶人承担。

2. 商业险的赔付规则

若摩托车购买了第三者责任险（商业险），超出交强险限额的部分将由商业险按合同约定赔付。具体规则包括：

• 赔偿范围：包括医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金等（需符合保险合同条款）；
• 免赔事项：若存在酒驾、无证驾驶等免责情形，商业险可能拒赔；
• 赔偿比例：根据事故责任划分（如全责、主责、次责），保险公司按比例赔付。

示例：
若总损失为30万元（其中医疗费20万元），交强险赔付19.8万元（死亡伤残18万+医疗1.8万），剩余10.2万元由商业险赔付（假设无免责情形且保额充足）。

3. 超出商业险限额或未购买商业险的处理

若商业险保额不足或未购买商业险，超出部分由侵权人（摩托车驾驶人）自行承担。例如：

• 商业险保额为20万元，但总损失为30万元，则驾驶人需承担10万元；
• 若未购买商业险，则驾驶人需承担交强险赔付后的全部剩余损失。

4. 理赔流程建议

1. 及时报案：事故发生后立即联系保险公司和交警，保留现场证据；
2. 收集材料：包括医疗记录、费用清单、事故认定书等；
3. 协商或诉讼：与保险公司协商赔付金额，若协商不成可通过诉讼解决；
4. 注意时效：人身损害赔偿诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。

温馨提示：若涉及复杂情况（如伤残鉴定、多方责任划分），建议进一步提供细节，我会为您详细分析。