核心结论：骑摩托发生意外摔伤后，保险公司的赔付需根据您所购买的保险类型、保险条款以及事故具体情况来确定，主要涉及意外险、医疗险、车险中的座位险或驾乘险等。以下分情况详细说明：
如果您购买了意外险：
- 赔付范围：意外险通常覆盖因意外事故导致的身故、伤残以及医疗费用。因此，骑摩托摔伤若属于意外事故，且在保险合同约定的保障范围内，保险公司应赔付相应的医疗费用，若达到伤残等级，还会赔付伤残保险金。
- 赔付流程：您需要及时向保险公司报案，并提供相关证明材料，如医疗费用发票、诊断证明、伤残鉴定报告等。保险公司会根据合同约定进行审核，审核通过后进行赔付。
如果您购买了医疗险：
- 赔付范围：医疗险主要覆盖因疾病或意外事故导致的医疗费用。骑摩托摔伤属于意外事故，因此医疗费用可以在医疗险的保障范围内得到赔付。
- 赔付限制：需要注意的是，医疗险通常有免赔额、赔付比例等限制，且可能只赔付社保范围内的医疗费用。具体赔付金额和范围需根据保险合同来确定。
- 赔付流程：同样需要及时向保险公司报案，并提供医疗费用发票、诊断证明等材料。保险公司审核通过后，按照合同约定进行赔付。
如果您购买了车险中的座位险或驾乘险：
- 赔付范围：座位险或驾乘险是车险中的附加险种，主要覆盖车辆上乘客或驾驶员因交通事故导致的伤亡。如果您在骑摩托时购买了此类保险，且摔伤事故属于保险责任范围，保险公司应赔付相应的医疗费用或伤残保险金。
- 赔付条件：需要注意的是，此类保险通常要求事故发生在车辆行驶过程中，且需符合保险合同约定的其他条件，如是否持有有效驾照、是否违反交通规则等。
- 赔付流程：及时向保险公司报案，并提供事故证明、医疗费用发票等材料。保险公司会根据合同约定进行审核和赔付。
额外提醒：
- 在申请赔付前，请务必仔细阅读保险合同条款，了解保险责任、免责条款以及赔付流程等关键信息。
- 如果对保险公司的赔付决定有异议，可以通过协商、投诉或诉讼等方式维护自己的合法权益。
如有更多细节或特殊情况需要咨询，请随时向我提问，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。