当租房合同到期且双方未续签时，处理方式确实需要根据具体情况来判断。以下是我为您详细梳理的应对步骤和注意事项：

一、判断租赁合同性质及默认处理方式

1. 定期租赁：

   • 如果原合同明确约定了租赁期限（比如一年），到期后未续签，则合同自动终止。
   • 此时，您作为承租人应搬离并返还房屋。若未及时腾退，可能构成非法占有，出租人有权要求您支付逾期占用费或追究违约责任。

2. 不定期租赁：

   • 如果原合同未约定固定期限，或者约定了“自动续约”但未明确续约条件，则转为不定期租赁。
   • 在不定期租赁期间，双方可随时解除合同，但需提前通知对方（通常为30天）。若您继续居住但未签订新合同，仍需按原条款履行义务，如支付租金。

二、作为承租人的应对步骤

1. 确认续租意向：

   • 明确自己是否希望续租，并主动与房东沟通。
   • 若不续租，需提前清空物品并完成退房交接，确保房屋状态符合合同要求。

2. 协商新合同条款（如续租）：

   • 若希望续租，可与房东重新协商租金、押金等核心条款。
   • 建议签订书面协议，以避免未来可能出现的纠纷。

3. 处理遗留问题：

   • 检查房屋设施状态，留存验收记录，确保退房时无争议。
   • 确认押金退还条件及流程，确保自己的权益不受损害。

三、作为出租人的应对措施

1. 明确续租意愿：

   • 主动询问承租人是否续租，以便提前安排招租事宜（若承租人不续租）。

2. 规范合同管理：

   • 到期前发送书面通知提醒续签或腾退，确保双方对合同状态有清晰的认识。
   • 对逾期未搬离的承租人，依法主张权利，如要求支付逾期占用费或追究违约责任。

3. 保障权益实现：

   • 扣留押金需符合合同约定或法律规定，避免非法扣留。
   • 若需通过法律途径追讨欠租或处理其他纠纷，注意诉讼时效，及时采取行动。

四、法律依据与风险提示

• 关键法条：根据《中华人民共和国民法典》第七百三十四条，租赁期限届满后，若承租人继续使用租赁物且出租人未提出异议，原租赁合同继续有效，但租赁期限为不定期。
• 风险点：未及时续签合同可能导致权利义务不明确，增加维权难度。因此，建议双方通过书面协议固定各自权责，以避免未来可能出现的纠纷。

五、纠纷处理建议

• 若双方在合同到期未续签的情况下产生纠纷，如租金调整、房屋损坏赔偿等，应先尝试协商解决。
• 协商不成的，可向相关调解机构申请调解，或向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身合法权益。

总之，租房合同到期未续签并不意味着租赁关系自动终止。双方应根据实际情况选择继续履行租赁关系（形成不定期租赁）或终止租赁关系，并妥善处理相关事宜。在处理过程中，务必遵守相关法律法规，确保各自权益得到保障。