国企通常是合同制的，即国企会与员工签订劳动合同来明确双方的权利和义务。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定：

• 《中华人民共和国劳动法》第十六条：劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。建立劳动关系应当订立劳动合同。
• 《中华人民共和国劳动合同法》第二条：中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织（包括国有企业）与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用本法。

这些法律规定明确了国企作为用人单位，必须与员工签订劳动合同，以确立双方的劳动关系。

二、国企签订劳动合同的实际情况

1. 普遍现象：在当前的就业市场中，无论是民营企业、外资企业还是国有企业，只要存在雇佣关系，就应当依法签订劳动合同。国企作为用人单位，通常会与员工签订劳动合同，以明确双方的权利和义务。

2. 合同类型：国企与员工签订的劳动合同类型多样，包括固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。合同类型的选择主要取决于双方协商一致的结果以及法律规定的相关条件。

   • 固定期限劳动合同：明确约定了合同终止时间的劳动合同，如签订为期3年的合同。
   • 无固定期限劳动合同：未明确约定终止时间，但在出现法定或约定条件时可终止的劳动合同。它并不等同于“终身合同”，而是在满足一定条件下，如连续工作满十年等，员工有权要求签订。
   • 以完成一定工作任务为期限的劳动合同：以某项工作的完成为合同期限的劳动合同，如为完成某个项目而签订的合同。

3. 特殊情况：虽然国企普遍会签订劳动合同，但也存在一些特殊情况。例如，部分国企可能采用劳务派遣的用工形式，此时与劳动者建立劳动关系的是劳务派遣单位，而非国企本身。然而，这并不意味着这些劳动者没有劳动合同保障，他们与劳务派遣单位之间仍然会签订劳动合同。

三、不签劳动合同的法律后果

如果国企未依法与劳动者签订劳动合同，将面临以下法律后果：

• 对劳动者的保护：劳动者有权要求国企支付双倍工资差额（自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的期间），并补订书面劳动合同。若国企自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同，则视为已订立无固定期限劳动合同。
• 对国企的风险：未依法签订劳动合同不仅会给劳动者带来不便和风险，也会给国企自身带来法律风险和经济损失。例如，在发生劳动争议时，国企可能因未签订劳动合同而面临举证困难、赔偿风险等问题。

四、建议与总结

对于国企而言，依法与员工签订劳动合同是建立稳定劳动关系的基石。国企应根据自身需求和员工情况，选择合适的合同类型，并确保合同内容合法、合规。同时，国企也应加强劳动合同管理，及时与员工续签或变更合同，以避免因合同问题引发的法律风险。

如果您在国企工作或即将进入国企工作，并对此类问题有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供详细的法律解释和建议。