针对房屋中介欠房东钱不还的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 收集并保留证据：

   • 首先，您需要收集所有与中介之间的交易记录和沟通证据，包括但不限于租赁合同、付款凭证、聊天记录、短信、邮件等。这些证据将用于证明中介确实欠您款项，以及欠款的金额和原因。

2. 与中介协商：

   • 在掌握了充分的证据后，您可以尝试与中介进行协商，要求其尽快归还欠款。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和期望，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划。

3. 发送律师函：

   • 如果协商无果，您可以考虑委托律师向中介发送律师函。律师函是一种正式的法律文件，具有法律效应，可以敦促中介尽快履行还款义务。同时，律师函也可以作为后续法律诉讼的证据之一。

4. 提起法律诉讼：

   • 如果中介仍然拒绝还款，您可以向法院提起民事诉讼，要求中介归还欠款及可能产生的利息、违约金等。在提起诉讼前，请确保您已经准备好了所有必要的证据和文件，并咨询了专业律师的意见。
   • 诉讼流程：
     • 撰写起诉状：明确列出原告（您自己）、被告（中介）、诉讼请求（要求中介归还欠款及利息等）、事实和理由（详细描述中介欠款的事实和依据）。
     • 提交法院：将起诉状及相关证据提交给有管辖权的法院，并缴纳诉讼费用。
     • 等待开庭：法院会安排开庭时间，并通知双方当事人出庭。
     • 参与庭审：在庭审过程中，您需要陈述事实、提供证据，并回答法官和对方当事人的提问。
     • 等待判决：庭审结束后，法院会作出判决，并通知双方当事人。

5. 申请强制执行：

   • 如果法院判决中介归还欠款，但中介仍然不履行判决，您可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来强制中介履行判决，包括但不限于查封、扣押、拍卖中介的财产等。

在采取上述措施时，您需要注意以下几点：

• 及时行动：一旦发现中介欠款不还，应尽快采取行动，以免错过最佳的维权时机。
• 保持冷静：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或影响自己的维权效果。
• 咨询专业律师：在整个过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和建议。

最后，我想强调的是，法律是维护公平正义和合法权益的有力武器。在面对房屋中介欠款不还的情况时，您应该勇敢地站出来维护自己的权益。通过合法途径解决问题不仅是对自己负责，也是对法律尊严的维护。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。