情人之间赠送手机的行为，在法律上通常会被认定为赠与。不过，这一认定并非绝对，具体还需结合实际情况和相关法律规定来综合判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、赠与的法律定义

赠与是指赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受的一种行为。在赠与关系中，赠与人有转移财产所有权的义务，而受赠人则有接受财产并妥善保管的义务。如果情人之间赠送手机的行为符合赠与的法律定义，即一方无偿给予另一方手机，且另一方表示接受，那么这一行为就可以被认定为赠与。

二、赠与的成立要件

赠与的成立通常需要满足以下要件：

1. 赠与人具有完全民事行为能力：即赠与人能够独立进行民事活动，对自己的行为负责。
2. 受赠人表示接受赠与：受赠人需要明确表示接受赠与，否则赠与关系不成立。
3. 赠与的财产合法且可转移：赠与的财产必须是合法的，且可以转移所有权。手机作为动产，其所有权可以依法转移。

三、情人之间赠送手机的特殊情况

虽然情人之间赠送手机的行为在法律上通常会被认定为赠与，但也存在一些特殊情况需要考虑：

1. 附条件的赠与：如果赠与人在赠送手机时附带了某些条件，如要求受赠人与其保持某种关系或履行某种义务，那么这一赠与行为可能被视为附条件的赠与。在这种情况下，如果受赠人未能履行条件，赠与人有权要求撤销赠与或要求受赠人返还财产。不过，需要注意的是，附条件的赠与必须合法且不违反公序良俗。
2. 以结婚为目的的赠与：如果赠与人在赠送手机时是以结婚为目的的，且双方最终未能结婚，那么赠与人可能有权要求受赠人返还手机或折价补偿。这通常被视为一种附解除条件的赠与，即如果条件（结婚）未成就，赠与关系则解除。
3. 存在欺诈、胁迫等情形：如果赠与人在赠送手机时存在欺诈、胁迫等情形，导致受赠人违背真实意愿接受赠与，那么受赠人有权要求撤销赠与并返还财产。

四、法律建议

1. 明确赠与意图：在赠送手机时，双方应明确赠与的意图和性质，避免产生不必要的纠纷。
2. 保留相关证据：为了证明赠与关系的成立和性质，双方可以保留相关证据，如聊天记录、转账记录、赠与协议等。
3. 遵守法律法规：在赠送手机时，双方应遵守相关法律法规和公序良俗，不得进行违法或违背道德的行为。

总结来说，情人之间赠送手机的行为在法律上通常会被认定为赠与，但也存在一些特殊情况需要考虑。如果你在这一过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。