针对您提出的“没摩托驾驶证不戴头盔怎么处罚”的问题，我将结合相关法律法规和实际处理流程，为您详细解答。

一、违法行为确认

首先，需要明确的是，驾驶摩托车时未佩戴安全头盔，以及没有摩托车驾驶证驾驶摩托车，都是违反《中华人民共和国道路交通安全法》的行为。具体来说：

1. 未佩戴安全头盔：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条，驾驶摩托车时必须按规定佩戴安全头盔。违反此规定，将面临警告或二十元以上二百元以下的罚款，并记1分（依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》）。

2. 无证驾驶摩托车：没有摩托车驾驶证而驾驶摩托车，属于无证驾驶行为。根据相关法律法规，无证驾驶将面临更严厉的处罚，包括但不限于罚款、拘留等。

二、处罚处理流程

1. 现场处罚：

   • 如果交警在现场发现您无证驾驶且未佩戴头盔，会开具处罚决定书，明确处罚内容和缴纳罚款的期限。
   • 您需要仔细核对处罚决定书上的个人信息、违法时间、地点、处罚金额等内容是否准确无误。

2. 非现场处罚：

   • 如果您的违法行为被电子眼抓拍，可以通过交通管理部门的官方网站、手机APP等渠道查询违法信息和处罚内容。
   • 同样，您需要确认处罚信息的准确性，并按照规定的时间和方式缴纳罚款。

三、缴纳罚款

1. 缴纳期限：

   • 无论现场处罚还是非现场处罚，您都需要在收到处罚决定书之日起15日内完成罚款缴纳。
   • 逾期未缴，每日将按罚款数额的3%加处罚款，但加处罚款总额不得超过罚款数额本身。

2. 缴纳方式：

   • 线下缴纳：您可以携带处罚决定书到指定的银行网点或交通违法处理窗口缴纳罚款，并获取缴费凭证。
   • 线上缴纳：您也可以通过“交管12123”APP、电子支付平台等渠道，按照指引完成缴纳，并截屏保存支付成功页面或下载电子缴费凭证。

四、留存凭证与处理异议

1. 留存凭证：

   • 无论是线上还是线下缴纳罚款，您都应妥善保存缴费凭证，作为已完成缴纳的证明。

2. 处理异议：

   • 如果您对处罚有异议，可以在收到处罚决定书后向作出处罚决定的机关提出申诉或行政复议。

五、安全提示与法规遵守

1. 安全提示：

   • 佩戴头盔对于摩托车驾驶人的安全至关重要，它可以在很大程度上减少交通事故中头部受伤的风险。
   • 同时，无证驾驶摩托车也是极其危险的行为，不仅危及自身安全，还可能对他人造成伤害。

2. 法规遵守：

   • 为了您和他人的安全，请务必遵守交通法规，驾驶摩托车时务必佩戴安全头盔，并持有有效的摩托车驾驶证。

综上所述，没摩托驾驶证不戴头盔的处罚包括罚款、记分，甚至可能面临拘留等更严厉的处罚。为了您和他人的安全，请务必遵守交通法规，确保每次出行都符合法律法规的要求。