厂里要求员工辞职写辞工书是否合法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
合法情形
协商一致解除：
- 如果厂里与员工经过平等自愿的沟通协商，双方就离职事宜达成一致意见，员工基于自身真实意愿同意写辞工书，以完成离职流程。这种情况下，厂里要求员工写辞工书是合法的。例如，员工因个人发展规划主动与厂里协商离职，并按照正常流程提交辞工书。
员工自愿离职：
- 如果员工主动提出离职，厂里要求其写辞工书是合理的流程，用于明确离职意愿和相关事宜，如离职原因、离职时间等，以便做好工作交接等后续安排。
劳动合同或规章制度有明确约定：
- 若厂里与员工在劳动合同或规章制度中有明确约定，员工需提前以书面形式提交辞工书，且该约定不违反法律强制性规定，那么厂里要求员工写辞工书是合法的。员工应按照劳动合同或规章制度中的约定履行离职手续。
不合法情形
变相辞退：
- 若厂里出于裁员、节省成本等目的，通过各种不合理手段（如故意调岗降薪、增加不合理工作任务等）迫使员工不得不写辞工书，以此逃避支付经济补偿等法律责任，这种做法是不合法的。这种情形下，员工并非自愿离职，厂里的行为实际上属于变相辞退。
强迫或变相强迫：
- 如果厂里在没有合法依据的情况下，强制要求员工写辞工书，或者逼迫员工以不正当理由离职，这同样属于违法行为。员工有权拒绝，并可以要求厂里继续履行劳动合同或给予相应的经济补偿。
违反法定程序：
- 如果厂里在要求员工写辞工书时，没有遵循法定的劳动程序，如未提前告知员工相关权利和义务，或者未给予员工合理的考虑时间，也可能导致该要求不合法。
损害员工权益：
- 如果厂里以要求员工写辞工书为由，变相克扣员工工资、拒绝办理离职手续或进行其他不合理行为，这也属于违法行为。员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
员工应对建议
了解权利与义务：
- 员工应充分了解自己的权利和义务，特别是在面对厂里要求写辞工书的情况时，要判断厂里的要求是否合理合法。
保留相关证据：
- 如果员工认为厂里的要求不合理或违法，应保留好相关证据，如辞工书、与厂里负责人的沟通记录、劳动合同等，以备日后维权所需。
与厂里沟通协商：
- 员工可以尝试与厂里进行沟通协商，要求厂里说明理由。如果协商不成，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
寻求法律援助：
- 如果员工与厂里无法就离职问题达成一致，或者认为自己的权益受到严重侵害，可以向我咨询，我会通过法律途径来帮助你维护自己的合法权益。
综上所述，厂里要求员工写辞工书本身并不一定违法，但需要在法律和合同的框架内进行，并确保不损害员工的合法权益。员工在面对此类情况时，应了解自己的权利和义务，采取适当的应对措施来维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。