结论：农民开荒地头不到一分地是否犯法，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。

分析：

1. 土地性质与权属：

   • 首先，要明确开荒地的土地性质和权属。如果开荒地属于集体所有，且未经集体同意或未按照法定程序进行开垦，那么这种行为可能构成违法。因为集体土地的使用需要遵循相关法律法规和集体决策程序。
   • 如果开荒地原本就是荒地，且农民在开垦过程中没有破坏生态环境或侵犯他人权益，同时得到了相关部门的许可或符合当地政策，那么这种行为可能是合法的。

2. 开垦行为与法律规定：

   • 根据《土地管理法》等相关法律法规，农民在开垦土地时需要遵守一定的规定和程序。例如，可能需要向相关部门申请开垦许可，或者需要按照规定的用途和方式进行开垦。
   • 如果农民未经许可或违反规定进行开垦，那么这种行为可能构成违法，并可能面临相应的法律责任。

3. 开垦面积与影响：

   • 虽然开垦面积不到一分地看似不大，但关键在于开垦行为是否对土地资源、生态环境或他人权益造成了影响。如果开垦行为导致了土地退化、水土流失或侵犯了他人土地使用权等，那么即使面积不大，也可能构成违法。
   • 反之，如果开垦行为对土地资源和生态环境没有造成负面影响，且没有侵犯他人权益，那么这种行为可能不会被视为违法。

建议：

• 了解土地性质和权属：在开垦前，农民应了解开荒地的土地性质和权属情况，确保自己有权进行开垦或已经得到了相关部门的许可。
• 遵守法律法规和程序：农民在开垦土地时，应遵守相关法律法规和程序要求，确保开垦行为的合法性。
• 考虑生态环境和他人权益：在开垦过程中，农民应充分考虑生态环境和他人权益的保护，避免对土地资源和生态环境造成破坏或侵犯他人权益。

后续行动：

• 如果您对开垦行为的合法性存在疑问或担忧，建议您直接向我咨询，提供更详细的信息（如开垦地的具体位置、土地性质、开垦方式等），以便我能够给出更准确的法律意见。
• 同时，您也可以咨询当地土地管理部门或农业部门，了解相关政策和规定，确保自己的开垦行为符合法律法规要求。