在参与喝酒的人叫来别人喝酒，且该被叫来的人在喝酒过程中摔伤的情况下，责任归属需根据具体情况来判定，一般可能涉及多方责任。以下是从不同角度进行的分析：
叫人喝酒者的责任：
- 如果叫人喝酒者明知被叫来的人不能饮酒或存在其他不宜饮酒的情况（如疾病、酒后易失控等），却仍然邀请其喝酒，并在喝酒过程中未尽到合理的照顾义务，导致被叫来的人摔伤，那么叫人喝酒者可能需要承担一定的赔偿责任。
- 如果叫人喝酒者并未明知被叫来的人存在不宜饮酒的情况，且在喝酒过程中也尽到了合理的照顾义务，那么其责任可能会相对较轻或免除。
共同饮酒者的责任：
- 共同饮酒者之间负有相互照顾、提醒和注意的义务。如果共同饮酒者在喝酒过程中未尽到这些义务，如未劝阻过量饮酒、未照顾醉酒者等，导致被叫来的人摔伤，那么共同饮酒者也可能需要承担一定的赔偿责任。
- 特别是如果共同饮酒者中有人故意劝酒或灌酒，导致被叫来的人醉酒并摔伤，那么该劝酒或灌酒者可能需要承担更重的赔偿责任。
被叫来喝酒者自身的责任：
- 被叫来喝酒者作为成年人，应当对自己的饮酒行为和后果负责。如果其明知自己不能饮酒或存在不宜饮酒的情况，却仍然选择喝酒，并在喝酒过程中因自身原因（如醉酒、失控等）摔伤，那么其自身可能需要承担主要或全部责任。
场所管理者的责任：
- 如果喝酒的场所存在安全隐患（如地面湿滑、设施损坏等），且场所管理者未尽到安全保障义务，导致被叫来的人摔伤，那么场所管理者也可能需要承担一定的赔偿责任。
在处理此类纠纷时，建议采取以下步骤：
- 收集证据：包括现场照片、视频、证人证言等，以证明事故发生的经过和各方责任。
- 协商解决：在证据充分的情况下，可以尝试与各方进行协商，寻求合理的赔偿方案。
- 法律途径：如果协商无果，可以向法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，责任归属也需要根据具体证据和法律规定来判定。因此，在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师（即向我咨询），以便获得更具体、更准确的法律建议。