开发商欠工程款，可通过以下方式追回，具体需结合实际情况选择合适途径：

1. 协商解决
   首先可尝试与开发商友好协商，明确欠款金额、支付期限及违约责任，并签订书面还款协议。协商时注意保留沟通记录（如邮件、微信、录音等），作为后续维权证据。若开发商有还款意愿但资金紧张，可要求其提供担保（如房产抵押、第三方保证）或分期还款方案。

2. 发送律师函
   若协商无果，可委托律师向开发商发送《律师函》，正式催告其履行付款义务。律师函具有法律威慑力，可能促使开发商主动还款，同时为后续诉讼固定证据（如开发商签收律师函的记录）。

3. 申请工程款优先受偿权
   根据《民法典》第807条，承包人对建设工程价款享有优先受偿权，且该权利优先于抵押权和其他债权。需注意：

   • 优先受偿权行使期限为自建设工程竣工之日或合同约定的竣工之日起18个月内；
     
   • 需通过诉讼或仲裁确认债权，并在执行阶段向法院申请优先受偿。
     若工程未竣工，可主张从合同约定的竣工之日起计算期限。

4. 提起诉讼或仲裁

   • 诉讼：向工程所在地或开发商住所地法院起诉，需提交施工合同、竣工验收证明、结算文件、欠条等证据。若开发商下落不明，可申请公告送达并缺席判决。
     
   • 仲裁：若合同约定仲裁条款，需向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有强制执行力，但需注意仲裁条款的效力（如是否明确约定仲裁机构）。

5. 申请财产保全
   在起诉或仲裁前/同时，可向法院申请冻结开发商的银行账户、查封房产或土地等财产，防止其转移资产。需提供担保（如保险公司保函），且保全范围以欠款金额为限。

6. 参与分配或破产程序

   • 若开发商有其他债权人，在执行阶段可申请参与分配其财产；
     
   • 若开发商进入破产程序，需及时申报债权，并主张工程款优先受偿权。

风险提示：

• 优先受偿权可能因开发商将工程抵押给银行或其他债权人而受限，需尽快行使权利；
  
• 若开发商无财产可供执行，可能面临“赢了官司拿不到钱”的风险，需提前调查其资产状况；
  
• 诉讼周期较长，需做好时间成本准备。

建议行动步骤：

1. 整理所有与工程款相关的合同、凭证、沟通记录；
   
2. 委托律师评估案件胜诉率及执行可能性；
   
3. 根据律师建议选择协商、发函或直接起诉/仲裁；
   
4. 同步申请财产保全，确保执行阶段有财产可执行。
   

如有具体合同或证据材料，可进一步向我咨询，我会结合细节提供更精准的方案。