撰写起诉自来水公司的起诉书是一个涉及法律程序和文书规范的过程，以下是一个基本的框架和要点说明，帮助你理解如何撰写：
起诉书基本框架
标题与基本信息
- 标题：明确为“民事起诉状”。
- 原告信息：包括姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。如果是法人或其他组织，则写明名称、住所和法定代表人或主要负责人的姓名、职务、联系方式。
- 被告信息：自来水公司的全称、住所、法定代表人或主要负责人的姓名、职务（如果知道的话）。
诉讼请求
- 清晰列出你的具体诉求，比如要求自来水公司赔偿因水质问题导致的健康损害费用、修复受损财产的费用、退还多收的水费等。
- 如果有多个诉求，应逐一列出，并可以要求被告承担诉讼费用。
事实与理由
- 事实部分：详细叙述与自来水公司之间发生纠纷的具体事实，包括时间、地点、事件经过等。例如，可以描述何时发现水质异常、如何发现、对生活造成了哪些具体影响等。
- 理由部分：基于事实，阐述自来水公司行为（或不作为）的违法性，以及这些行为如何侵犯了你的合法权益。可以引用相关法律法规，如《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，或者《城市供水条例》等专门法规中关于供水质量、服务标准的规定。
证据与证据来源
- 列出你掌握的所有证据，包括但不限于水质检测报告、医疗证明、照片、视频、水费单据、与自来水公司的沟通记录等。
- 对于每一项证据，简要说明其来源和证明目的。
结尾部分
- 写明“此致”和“XX人民法院”（根据案件管辖权确定具体法院）。
- 原告签名（或盖章）和日期。
示例段落
诉讼请求：
- 判令被告赔偿原告因饮用不合格自来水导致的医疗费用共计人民币XX元；
- 判令被告退还原告多收的水费人民币XX元；
- 判令被告承担本案全部诉讼费用。
事实与理由：
原告自XXXX年XX月起居住于XX小区，一直使用被告提供的自来水。然而，自XXXX年XX月起，原告发现家中自来水出现异味、颜色异常等情况，经自行检测及向相关部门投诉后得知，该区域自来水存在XX污染物超标问题。由于长期饮用此水，原告及家人出现XX健康问题，经医院诊断为XX病症，已产生医疗费用共计人民币XX元。同时，原告发现被告在XX期间多收了原告水费人民币XX元。被告作为供水企业，未按照国家规定提供符合标准的自来水，且存在多收费行为，严重侵犯了原告的合法权益。
撰写起诉书时，请确保所有信息准确无误，逻辑清晰，证据充分。如果你对法律程序或文书撰写不熟悉，或者案件情况复杂，建议直接向我咨询，我可以提供更具体的指导和帮助。