转让招待所时，为确保双方无纠纷，协议书应明确以下核心内容，并遵循合法、公平、自愿的原则进行撰写：
协议双方信息：
- 明确列出转让方（原招待所所有者或经营者）和受让方（新招待所所有者或经营者）的详细信息，包括姓名/名称、身份证号/统一社会信用代码、联系方式等。
转让标的：
- 清晰描述转让的招待所的具体信息，包括但不限于名称、地址、面积、设施设备、经营许可证件等。
- 附上相关证件的复印件作为协议附件，确保转让内容的真实性和完整性。
转让价格及支付方式：
- 明确转让的总价格，以及支付方式（如一次性支付、分期支付等）。
- 若涉及分期支付，应详细列出每期支付的金额、时间节点及支付方式。
转让条件与承诺：
- 转让方应承诺对招待所拥有合法的所有权或经营权，且无任何权属纠纷或法律障碍。
- 转让方应保证招待所的设施设备完好无损，且符合相关法律法规的要求。
- 双方可约定转让后受让方对招待所的继续经营条件，如是否需要保留原有员工、是否需要继续使用原有品牌等。
交接事项与时间表：
- 明确交接的具体事项，包括但不限于设施设备、客户资料、财务账目、经营许可证件等。
- 设定合理的交接时间表，确保双方有足够的时间进行准备和交接工作。
违约责任与争议解决：
- 明确双方违反协议时应承担的责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
- 约定争议解决的方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等，并明确选择的具体机构或法院。
其他条款：
- 根据实际情况，双方可约定其他相关条款，如保密条款、非竞争条款等。
- 确保所有条款均符合相关法律法规的要求，且不违反公序良俗。
示例协议书框架：
招待所转让协议书
甲方（转让方）：________________
乙方（受让方）：________________
鉴于甲方拥有位于________________的招待所（以下简称“该招待所”）的所有权/经营权，现甲乙双方经友好协商，就该招待所的转让事宜达成如下协议：
一、转让标的
- 该招待所的具体信息：________________
- 附相关证件复印件作为本协议附件。
二、转让价格及支付方式
- 转让总价格：人民币________元整。
- 支付方式：________________
三、转让条件与承诺
- 甲方承诺对该招待所拥有合法的所有权/经营权，且无任何权属纠纷或法律障碍。
- 甲方保证该招待所的设施设备完好无损，且符合相关法律法规的要求。
- 双方约定转让后受让方对招待所的继续经营条件：________________
四、交接事项与时间表
- 交接事项：________________
- 交接时间表：________________
五、违约责任与争议解决
- 违约责任：________________
- 争议解决方式：________________
六、其他条款
- 保密条款：________________
- 非竞争条款：________________
七、本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方（签字/盖章）：________________
日期：________________
乙方（签字/盖章）：________________
日期：________________
在撰写协议书时，务必确保所有条款均明确、具体，且符合相关法律法规的要求。如有需要，可咨询专业律师进行审查和修改，以确保协议的合法性和有效性。我是具备多领域法律实务经验的律师，有问题可以直接向我咨询。