故意往农田里倒建筑垃圾是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与规定
土地管理相关法律：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，土地资源受到严格保护，任何单位和个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地，也不得破坏土地的耕作层。农田作为重要的土地资源，其使用和保护受到法律的严格监管。
- 建筑垃圾通常包含大量不可降解的物质，如混凝土、砖块、木材等，这些物质如果随意倾倒在农田里，会破坏土壤结构，降低土壤肥力，甚至导致土地无法耕种，从而违反了土地管理法的相关规定。
环境保护相关法律：
- 《中华人民共和国环境保护法》明确规定，一切单位和个人都有保护环境的义务。故意往农田里倒建筑垃圾，显然是对环境的破坏，违反了环境保护法的原则和精神。
- 此外，如果建筑垃圾中含有有害物质，如重金属、化学物质等，还可能对农田及其周边环境造成长期污染，对生态系统和人类健康构成威胁。
法律后果与责任
行政处罚：
- 根据相关法律法规，对于故意往农田里倒建筑垃圾的行为，相关部门有权对行为人进行行政处罚，包括罚款、责令限期改正等。
- 如果行为人拒不改正或者情节严重，还可能面临更严厉的处罚措施，如吊销相关许可证、责令停产停业等。
民事赔偿：
- 如果行为人的行为导致农田受损或者农民遭受经济损失，农民有权要求行为人承担民事赔偿责任。
- 赔偿范围可能包括农田修复费用、农作物损失费用、因污染导致的其他经济损失等。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果行为人的行为构成犯罪，如污染环境罪等，还可能面临刑事责任的追究。
- 刑事责任通常涉及更严重的法律后果，如有期徒刑、罚金等。
实际建议与行动
立即停止违法行为：
- 如果你发现有人故意往农田里倒建筑垃圾，应立即制止并报告相关部门。
- 同时，也可以向当地环保部门或者土地管理部门举报该行为，以便相关部门及时介入调查和处理。
收集证据并寻求法律帮助：
- 在制止违法行为的同时，可以收集相关证据，如照片、视频、证人证言等，以便后续维权使用。
- 如果农民因此遭受了经济损失或者农田受到了损害，可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
作为专业律师，我建议你如果遇到此类问题，一定要及时采取行动，保护自己的合法权益。如果你有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。