事业单位职工是否允许在外面做生意，需分情况讨论，核心结论如下：

1. 一般性禁止原则
   根据《事业单位工作人员处分暂行规定》第十八条，事业单位工作人员不得“违反国家规定，从事、参与营利性活动或者兼任职务领取报酬”。这意味着，未经批准，事业单位职工原则上不得在外从事经营活动，包括开设公司、个体经营、入股企业等行为。

2. 例外情形：允许兼职或创业的条件

   • 科研、文化类事业单位人员：根据《关于支持和鼓励事业单位专业技术人员创新创业的指导意见》，高校、科研院所等事业单位的专业技术人员，经单位批准并报主管部门备案后，可到企业兼职或离岗创业，但需签订书面协议明确权益分配，且离岗期限一般不超过3年。
     
   • 领导职务限制：若职工担任副处级以上领导职务，或属于《公务员法》中参照公务员管理的事业单位人员（如党校、行政学院等），则严格禁止从事营利性活动，即使兼职也需符合《关于进一步规范党政领导干部在企业兼职（任职）问题的意见》的审批程序。

3. 违规后果
   若违反规定未经批准在外做生意，可能面临以下后果：

   • 行政处分：警告、记过、降低岗位等级、撤职甚至开除；
     
   • 收入追缴：违规所得需上缴；
     
   • 信用影响：处分记录可能影响职称评定、岗位晋升等。

建议：
若您有创业或兼职意向，第一步应向单位人事部门咨询内部规定（如单位是否有特殊政策），并确认自身岗位是否属于“专业技术人员”范畴；第二步需按程序报主管部门审批，避免因程序瑕疵导致后续纠纷。如有具体场景需进一步分析，可随时向我补充细节。