您好，办理遗产继承时，如果需要去世多年的老人的死亡证明，您可以根据以下情况来开具：

一、死亡证明开具机构

1. 医疗卫生机构：如果老人在医疗卫生机构去世，那么死亡证明应由该机构依据相关规定和流程开具《居民死亡医学证明（推断）书》。

2. 社区卫生服务机构或乡镇（街道）卫生院：如果老人在家中、养老服务机构等正常死亡，那么死亡证明应由本辖区社区卫生服务机构或乡镇（街道）卫生院负责调查的执业（助理）医师根据死亡申报材料、调查询问结果并进行死因推断之后开具。

3. 公安司法部门：对于未经救治的院外死亡，且医疗机构不能确定是否属于正常死亡的情况，需要经公安司法部门判定死亡性质。如果判定为正常死亡，那么由负责到现场或调查的执业（助理）医师签发死亡证明；如果判定为非正常死亡，则由公安司法部门按照现行规定及程序办理相关手续。

4. 派出所：如果老人去世时户口已被注销，那么死亡证明也可以由注销户口的派出所出具。另外，如果被继承人生前户籍地系外地，且需要提供死亡公证书的情况，也可以联系相关派出所或公证机构了解具体办理流程。

二、特殊情况处理

如果老人的父母因死亡年代久远而无法由派出所出具证明，您可以尝试以下方法：

1. 由单位、村民委员会或居民委员会出具证明：并由派出所盖章确认。这通常适用于老人或其父母生前有工作单位，或者居住在农村或社区的情况。

2. 由2名证人证明：同时提交墓碑照片或骨灰存放证等辅助证明材料。这适用于无法通过单位或社区出具证明的情况。

3. 根据公证员要求提供相关证明：在办理继承公证时，公证员可能会根据具体情况要求您提供其他相关证明材料。

三、办理流程及注意事项

1. 准备材料：根据上述情况，准备好死者身份证、户口本原件及复印件，以及直系亲属本人身份证原件及复印件（如果是非直系亲属办理，还需要提供委托书）。

2. 前往开具机构：根据老人去世的具体情况，前往相应的开具机构办理死亡证明。

3. 注意事项：

   • 办理前请提前了解并准备好所需材料，避免因材料不全导致无法办理。
   • 如果老人去世多年，且相关机构无法直接出具死亡证明，您可以尝试联系当地的历史档案馆或相关部门，看是否能查询到相关记录或提供其他辅助证明材料。
   • 在办理继承公证时，除了死亡证明外，还需要提供被继承人的亲属关系证明、婚姻状况证明、遗产证明等其他相关材料。请确保所有材料的真实性和准确性。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时联系我们。