您好，关于您提出的“瘫痪在床不能评二级伤残吗”的问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，肢体残疾的评定是基于人体运动系统的结构、功能损伤程度，以及由此导致的运动功能丧失、活动受限或参与的局限程度来划分的。对于瘫痪在床的情况，这通常意味着患者的运动功能受到了严重的影响。

接下来，我们来看肢体二级残疾的评定标准。根据相关规定，肢体二级残疾基本上不能独立实现日常生活活动，并具备下列状况之一，其中包括“偏瘫或截瘫，残肢保留少许功能（不能独立行走）”。这意味着，如果瘫痪在床的患者符合这一条件，即偏瘫或截瘫且残肢保留少许功能但无法独立行走，那么他们是有可能被评为二级伤残的。

然而，需要注意的是，伤残评定是一个复杂且严谨的过程，它不仅仅基于患者的瘫痪状态，还会综合考虑患者的具体病情、身体功能状况、日常生活能力等多个方面。因此，不能仅凭瘫痪在床这一状态就断定患者一定不能或一定能评为二级伤残。

如果您或您的家人有瘫痪在床的情况，并希望进行伤残评定，我建议您咨询专业的医疗机构或伤残评定机构。他们可以根据患者的具体情况，进行详细的评估和鉴定，从而给出准确的伤残等级评定结果。

希望我的解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。