结论：针对三楼天花板漏水而楼上不肯担责任的情况，你可以通过协商、物业或居委会协调、法律途径等多种方式来解决。下面我将从不同角度为你详细分析并给出建议。
一、协商解决
尝试友好沟通：
- 首先，你可以尝试与楼上的住户进行友好沟通，说明漏水情况对你生活造成的影响，并希望对方能够承担责任进行维修。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以便更好地达成共识。
明确责任归属：
- 如果楼上住户否认责任，你可以要求对方查看漏水点，并共同确认漏水原因。
- 如果漏水是由于楼上住户的装修、使用不当或管道老化等原因造成的，那么楼上住户应当承担维修责任。
二、物业或居委会协调
联系物业：
- 如果协商无果，你可以联系小区的物业管理公司，说明情况并请求他们协助协调。
- 物业公司有责任对小区内的公共设施和业主之间的纠纷进行管理和协调。
寻求居委会帮助：
- 你也可以联系所在社区的居委会，请求他们介入调解。
- 居委会作为基层群众自治组织，有义务协助居民解决生活中的纠纷和问题。
三、法律途径
收集证据：
- 如果协商和协调均无法解决问题，你可以开始收集相关证据，如漏水现场的照片、视频、维修记录等。
- 这些证据将有助于你在后续的法律程序中证明漏水事实和责任归属。
咨询专业律师（即我）：
- 在收集到足够证据后，你可以向我咨询具体的法律程序和维权策略。
- 我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和帮助。
提起诉讼：
- 如果必要，你可以向法院提起诉讼，要求楼上住户承担维修责任并赔偿因此造成的损失。
- 在诉讼过程中，你需要提交相关证据来证明你的主张，并接受法院的审理和判决。
四、特殊情况处理
如果漏水是由于公共管道问题：
- 如果漏水是由于小区内的公共管道（如水管、排水管等）老化或损坏造成的，那么维修责任应当由物业公司承担。
- 在这种情况下，你可以直接联系物业公司要求他们进行维修。
如果楼上住户是租户：
- 如果楼上住户是租户而非业主，你可以尝试联系房东或房屋管理公司，说明情况并请求他们协助解决。
- 房东或房屋管理公司有责任确保房屋的正常使用和维护，因此他们应当承担相应的维修责任。
建议：在处理此类纠纷时，建议你保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果问题复杂或难以解决，不妨直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律帮助。