村民对于村上矿的开采确实享有知情权。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律依据角度：

   • 根据《中华人民共和国村民委员会组织法》的相关规定，村民委员会应当实行村务公开制度，其中就包括涉及村民利益的重大事项应当及时公布，接受村民的监督。村上矿的开采无疑属于涉及村民利益的重大事项，因此，村民有权知晓相关情况。
   • 另外，如果矿的开采涉及到土地征收、环境影响等具体问题，还可能涉及到《中华人民共和国土地管理法》、《中华人民共和国环境保护法》等相关法律法规的规定，这些法律也均强调了信息公开和公众参与的原则。

2. 知情权内容角度：

   • 村民的知情权不仅限于知道矿是否被开采这一基本事实，还包括开采的具体情况，如开采的范围、期限、方式、对环境的影响、可能带来的经济效益和风险等。
   • 村民还有权了解开采活动是否依法进行了环境影响评价、是否获得了必要的行政许可、是否按照许可的条件进行开采等关键信息。

3. 实现知情权的方式角度：

   • 村民可以通过要求村民委员会公开相关信息、查阅相关文件、参加村民会议或村民代表会议等方式来行使知情权。
   • 如果村民认为村民委员会未依法公开相关信息或公开的信息不真实、不完整，还可以向乡、民族乡、镇的人民政府或者县级人民政府及其有关主管部门反映，有关人民政府或者主管部门应当负责调查核实，责令依法公布。

4. 法律后果角度：

   • 如果村民委员会或相关责任主体未依法保障村民的知情权，可能会面临法律责任，如被责令改正、受到行政处罚等。
   • 村民也有权依法提起行政诉讼或民事诉讼，维护自己的合法权益。

建议：

• 如果您作为村民，对村上矿的开采情况有疑问或想了解更多信息，可以首先向村民委员会提出查询要求，要求其公开相关信息。
• 如果村民委员会未予回应或回应不充分，您可以向乡、民族乡、镇的人民政府或者县级人民政府及其有关主管部门反映情况，寻求帮助。
• 在整个过程中，建议您保留好相关证据，如查询请求、回复记录、会议记录等，以便在必要时维护自己的合法权益。

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