以物抵债在符合法定条件时确实会发生物权变动。以下是对这一问题的详细分析：
一、以物抵债与物权变动的基本概念
以物抵债：是指债务人或第三人以实物资产（如房产、车辆等）来抵偿其所欠债务的行为。这种行为通常发生在债务人无法以货币形式偿还债务时，与债权人协商一致后采取的一种债务清偿方式。
物权变动：是指物权的设立、变更、转让和消灭。在以物抵债的情境中，主要涉及的是物权的转让，即债务人或第三人将其对特定物的所有权转移给债权人。
二、以物抵债发生物权变动的条件
合法有效的以物抵债协议：首先，债务人或第三人与债权人之间必须签订合法有效的以物抵债协议。该协议应明确约定抵债物的种类、数量、质量、价值以及物权转移的时间、方式等关键条款。
物权转移的公示：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，应当依照法律规定登记。动产物权的设立和转让，应当依照法律规定交付。因此，在以物抵债中，如果抵债物为不动产（如房产），则必须办理过户登记手续；如果抵债物为动产（如车辆），则必须完成交付手续。只有完成了这些公示程序，物权变动才具有法律效力。
三、以物抵债发生物权变动的法律效果
债权人取得物权：一旦以物抵债协议生效且完成了物权转移的公示程序，债权人即取得抵债物的所有权。这意味着债权人可以依法对抵债物进行占有、使用、收益和处分。
债务消灭：以物抵债协议生效后，原债务即被视为已经清偿。债务人不再负有向债权人偿还货币债务的义务，但应确保抵债物不存在权利瑕疵或质量问题，否则可能需承担相应的法律责任。
四、特殊情况下的物权变动
流押条款的无效：需要注意的是，如果以物抵债协议中包含流押条款（即债务人不履行到期债务时，债权人有权直接取得抵债物的所有权），则该条款通常被视为无效。因为流押条款可能损害债务人的利益，违反公平原则。
让与担保的效力：在某些情况下，以物抵债可能被视为一种让与担保的形式。让与担保是指债务人或第三人为担保债务的履行，将担保物的所有权转移给债权人，债务履行后，债权人再将担保物的所有权返还给债务人或第三人。在让与担保中，物权变动是暂时的，且通常伴随着特定的条件（如债务履行完毕）而发生逆转。然而，让与担保的效力及具体操作方式可能因地区和具体案件而异，需根据相关法律法规和司法实践进行判断。
建议：在实际操作中，建议债权人和债务人在签订以物抵债协议时，务必明确约定物权转移的条件和程序，并依法办理相关公示手续。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。