针对您提出的问题，结论前置如下：

1. 对方隐匿遗产并在法庭说谎，法院未处罚的，您可以提出上诉。
2. 上诉费的收取标准主要依据上诉请求的金额或价额来确定。

详细分析如下：

一、关于上诉的问题

在婚姻家庭纠纷中，特别是涉及遗产分割的案件，如果一方隐匿遗产并在法庭上说谎，这明显违反了诚实信用原则，也可能构成妨碍民事诉讼的行为。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，对于妨碍民事诉讼的行为，法院有权根据情节轻重予以罚款、拘留；构成犯罪的，依法追究刑事责任。然而，如果法院在审理过程中未对这种行为进行处罚，您作为当事人是有权提出上诉的。

上诉是当事人对一审判决或裁定不服时，请求上一级法院进行重新审理的一种诉讼行为。在上诉过程中，您可以提出对方隐匿遗产并在法庭说谎的事实，以及法院未对此进行处罚的不当之处，请求上一级法院对此进行审查并作出公正判决。

二、关于上诉费的收取标准

上诉费的收取标准主要依据《诉讼费用交纳办法》来确定。根据该办法，上诉费的收取通常与上诉请求的金额或价额有关。具体来说：

• 如果上诉请求涉及财产分割，那么上诉费将按照不服一审判决部分的上诉请求数额来计算交纳。例如，如果一审判决分割遗产100万元，而您认为应分割150万元，那么上诉费将按照50万元（即不服部分）来计算交纳。

• 上诉费的具体计算公式为：上诉费 = 不服一审判决部分的上诉请求数额 × 相应费率。其中，费率根据上诉请求数额的大小而有所不同，具体可参照《诉讼费用交纳办法》中的规定。

• 如果上诉请求不涉及财产分割，如仅请求确认对方隐匿遗产的行为违法或请求法院对对方进行处罚等，那么上诉费将按照非财产案件的标准来交纳，这个费用相对较低。

建议：

1. 在提出上诉前，建议您仔细收集并整理相关证据，以证明对方隐匿遗产并在法庭说谎的事实。
2. 在撰写上诉状时，要清晰、准确地阐述上诉请求和理由，特别是要指出法院未对对方妨碍民事诉讼的行为进行处罚的不当之处。
3. 关于上诉费的具体数额，您可以根据上诉请求的金额或价额，参照《诉讼费用交纳办法》中的规定进行计算，或咨询当地法院以获取准确信息。

如果您在上诉过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。