针对侵占他人地块进行经营的问题，您可优先通过以下两个部门解决，具体需结合实际情况选择：

1. 自然资源部门（原国土资源局）

   • 适用场景：若地块权属明确（如您持有土地使用权证、承包合同等），且对方未经合法程序占用土地进行经营（如搭建建筑、种植作物、开设商铺等），属于典型的土地侵权行为。
     
   • 处理方式：
     
     • 向当地自然资源部门提交书面投诉材料，附上土地权属证明、现场照片、对方侵权证据（如经营记录、证人证言等）；
       
     • 自然资源部门将依法调查，确认侵权事实后，可能责令对方退还土地、恢复原状，或处以罚款；
       
     • 若对方拒不执行，自然资源部门可申请法院强制执行。
       

2. 综合行政执法部门或乡镇政府（基层治理机构）

   • 适用场景：若地块位于农村或城乡结合部，且对方侵占行为涉及违规搭建、非法占地经营（如无证摆摊、私建厂房等），可能同时违反城乡规划、市场监管等规定。
     
   • 处理方式：
     
     • 向当地综合行政执法局（或城管部门）或乡镇政府举报，要求其依据《城乡规划法》《土地管理法》等法规查处；
       
     • 基层部门可联合自然资源、市场监管等部门开展联合执法，责令停止经营、拆除违建、恢复土地原状；
       
     • 若对方行为构成犯罪（如非法占用农用地罪），部门将移送公安机关立案侦查。
       

补充建议：

• 固定证据：在投诉前，建议通过拍照、录像、公证等方式固定对方侵占土地及经营的事实，避免证据灭失；
  
• 协商调解：若双方矛盾不尖锐，可尝试通过村委会、居委会或人民调解委员会协商，要求对方停止侵权并赔偿损失；
  
• 法律诉讼：若部门处理结果不满意，或对方拒不配合，您可直接向法院提起民事诉讼，要求排除妨碍、返还土地并赔偿损失。
  

提示：土地侵权问题可能涉及行政处罚与民事赔偿双重责任，建议根据对方行为性质选择最有效的解决路径。如有具体证据或细节需要分析，可进一步向我说明。