在代理人代收租金的情况下，合同中出租方应写房主，但需在合同中明确代理人的权限和身份。具体分析如下：

1. 合同主体与法律关系
   根据《民法典》第925条，代理人以被代理人（房主）名义签订合同，法律效果直接归属于被代理人。因此，合同中“出租方”应填写房主姓名/名称，代理人仅作为“授权代表”或“联系人”列明。例如：

   出租方（甲方）：张三（房主）
   授权代表：李四（代理人）

2. 代理权限的明确性
   若代理人仅负责代收租金，需在合同中单独约定代理权限，避免被认定为表见代理或无权代理。建议增加条款：

   “甲方授权乙方（代理人）代为收取租金，但房屋管理、维修等事项仍由甲方直接处理。”

3. 风险防范建议

   • 房主角度：若代理人长期代管房屋，建议签订《委托代理合同》并办理公证，明确代理期限、权限及违约责任。
     
   • 租客角度：要求代理人出示房主的授权委托书原件，并留存复印件，避免支付对象错误导致合同无效。
     

4. 特殊情形处理
   若代理人以自己名义与租客签订合同（即隐名代理），需满足《民法典》第926条条件：

   • 房主事先同意或事后追认；
     
   • 租客在签订时知道代理关系。
     否则，租客可能主张合同相对方为代理人，房主需通过诉讼确认权利，增加维权成本。
     

总结：合同中出租方应写房主，但需通过条款明确代理人权限。若涉及复杂代理关系，建议补充书面协议并留存证据。如有具体合同文本需要审核，可直接向我提供细节进一步分析。