项目建设并非一定要请监理，但特定情况下必须聘请监理。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律法规的强制性要求
根据《建设工程质量管理条例》第十二条的规定，以下五类工程必须实行监理：
- 国家重点建设工程：这类工程通常涉及国家重大利益，对工程质量有极高要求，必须通过监理确保工程质量和安全。
- 大中型公用事业工程：如供水、供电、供气、供热等市政基础设施工程，这些工程直接关系到公众利益，必须严格把控质量。
- 成片开发建设的住宅小区工程：住宅小区工程涉及众多业主的切身利益，通过监理可以确保工程质量和居住安全。
- 利用外国政府或者国际组织贷款、援助资金的工程：这类工程通常涉及国际合作，对工程质量和管理有特殊要求，必须实行监理。
- 国家规定必须实行监理的其他工程：这是一项兜底条款，涵盖了其他根据国家规定必须实行监理的工程。
若项目属于上述五类工程之一，则必须聘请监理。否则，将可能面临行政处罚，包括责令改正、罚款等，情节严重的还可能被责令停业整顿、降低资质等级或吊销资质证书。
二、非强制性要求下的监理聘请
对于不属于上述五类工程的项目，法律并未强制要求聘请监理。然而，在实际操作中，聘请监理仍然具有诸多优势：
- 确保工程质量：监理单位具备专业的技术知识和经验，能够对施工过程进行全面监督，确保工程质量符合设计要求和相关标准。
- 控制工程进度：监理单位可以协助建设单位制定合理的施工计划，并监督施工单位按计划施工，确保工程按时完成。
- 管理工程投资：监理单位可以对工程投资进行严格控制，避免超支和浪费，确保工程经济效益。
- 协调各方关系：监理单位作为独立的第三方，可以协调建设单位、施工单位、设计单位等各方之间的关系，确保工程顺利进行。
三、不聘请监理的法律后果与风险
虽然法律未强制要求所有项目都必须聘请监理，但不聘请监理可能带来以下法律后果和风险：
- 工程质量难以保证：没有监理的监督，施工单位可能因疏忽或故意而降低工程质量，导致工程存在安全隐患。
- 工程进度难以控制：没有监理的协调和管理，工程进度可能受到影响，导致工程延期或无法按时完成。
- 工程投资可能超支：没有监理的控制和管理，工程投资可能因浪费或不合理支出而超支。
- 法律责任风险增加：若因工程质量问题导致事故或损失，建设单位可能因未履行监理义务而承担相应的法律责任。
四、建议与总结
- 对于必须实行监理的工程：建设单位应严格按照法律法规要求聘请具有相应资质的监理单位，并签订监理合同，明确双方的权利和义务。
- 对于非必须实行监理的工程：建设单位可以根据项目实际情况和自身需求决定是否聘请监理。若决定聘请监理，应选择具有良好信誉和专业能力的监理单位，并签订详细的监理合同。
- 无论是否聘请监理：建设单位都应加强对工程的管理和监督，确保工程质量、进度和投资符合预期目标。
若你对项目建设是否需要聘请监理仍有疑问，或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。我将根据你的具体情况提供详细的法律建议。