交警扣车不给凭证且扣留时间超过一个月，这种行为是违法的，且违法情节较为严重。以下从多个角度为你详细分析：
法律背景与规定
根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，交警在依法执行职务时，如果因调查交通事故等原因需要扣留车辆，必须向当事人出具扣留车辆的凭证，即行政强制措施凭证。这一凭证是交警扣留车辆合法性的重要证明，也是当事人后续维权的重要依据。同时，法律对扣留车辆的期限也有明确规定，一般情况下，扣留车辆的时间不得超过三十日（特殊情况经批准可延长，但也有明确限制）。
违法情节的严重性
未出具凭证的违法性：
- 交警扣车不给凭证，首先违反了法定程序，剥夺了当事人的知情权和申诉权。
- 当事人无法凭借凭证了解扣车原因、扣留期限等关键信息，也无法在必要时向相关部门提出异议或申请复议。
扣留时间超期的违法性：
- 扣留车辆超过一个月，明显超出了法律规定的期限，属于滥用职权的行为。
- 长时间的扣留不仅给当事人带来不便，还可能造成车辆损坏、价值贬损等经济损失。
可能的法律后果
对交警个人的责任：
- 交警可能因违反法定程序和滥用职权而受到内部纪律处分，如警告、记过、降级等。
- 在严重情况下，如果交警的行为构成犯罪，还可能依法追究刑事责任。
对当事人的权益保护：
- 当事人有权要求交警部门立即出具扣留车辆的凭证，并了解扣车原因和扣留期限。
- 如果扣留时间超期，当事人可以向交警部门的上级机关或同级人民政府提出行政复议申请，要求撤销或变更扣留决定。
- 当事人还可以依法向人民法院提起行政诉讼，要求确认交警的扣留行为违法，并赔偿因此造成的经济损失。
法律建议
保留证据：
- 当事人应尽可能保留与扣车相关的所有证据，如现场照片、视频、证人证言等。
- 如果交警未出具凭证，当事人可以要求交警在扣留车辆的相关文件上签字确认，作为后续维权的证据。
及时维权：
- 一旦发现交警扣车不给凭证或扣留时间超期，当事人应立即向交警部门的上级机关或同级人民政府提出异议或申请复议。
- 如果复议结果不满意，当事人可以在法定期限内向人民法院提起行政诉讼。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但为保持回答完整性仍列出，实际回答中可侧重于“向我咨询”）：
- 在处理此类纠纷时，由于涉及法律程序和专业知识，建议当事人及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。当然，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，也可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。
综上所述，交警扣车不给凭证且扣留时间超过一个月是违法的，且违法情节较为严重。当事人应了解自己的权益和维权途径，及时采取措施保护自己的合法权益。