结论前置：交警扣车时当场未出具凭证，过后才出具，这种行为是违法的。当事人有权要求交警依法当场出具凭证，若交警拒绝或过后才出具，当事人可以向相关部门进行投诉或举报以维护自身合法权益。

法律依据与详细分析

1. 扣留车辆的具体规定：

   • 根据《道路交通安全违法行为处理程序规定》第三十三条，交通警察在采取扣留车辆行政强制措施时，必须当场制作并交付行政强制措施凭证。这是法定程序的重要一环，旨在保障当事人的合法权益，确保执法的透明性和公正性。

2. 交警执法行为的规范性：

   • 《中华人民共和国道路交通安全法》对交通警察的执法行为提出了明确要求，交通警察在执行职务时必须严格依法办事，不得滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊、枉法裁决。交警过后才出具扣车凭证的行为，违反了这一基本准则，构成了违法行为。

3. 对当事人权益的影响：

   • 交警扣车时当场未出具凭证，过后才出具，这种行为剥夺了当事人及时了解自身权益和后续处理流程的机会。当事人可能因此感到困惑和不安，不知道自己的车辆被扣留的具体原因和后续应该如何处理。

4. 救济途径：

   • 如果交警在扣车时没有当场出具凭证，当事人有权要求交警依法出具。若交警拒绝提供或过后才提供，当事人可以向其所属的公安机关交通管理部门或者上一级主管部门进行投诉、申诉，以维护自身合法权益。

综合分析与建议

综上所述，交警扣车时当场未出具凭证，过后才出具，这种行为违反了《道路交通安全违法行为处理程序规定》及相关法律法规的规定，属于违法行为。这种行为不仅损害了当事人的合法权益，也破坏了交警执法的公信力和权威性。

因此，当事人在遇到此类情况时，应当积极运用法律武器维护自己的权益。首先，可以尝试与交警进行沟通，要求其当场出具相关的执法文书或凭证。如果交警无法提供或拒绝提供，应记录下相关情况，包括时间、地点、交警的警号等信息，并尽快向当地公安机关交通管理部门或上级公安机关交通管理部门进行反映和投诉。如果认为交警的行为严重侵犯了自己的合法权益，还可以考虑向上级主管部门申请行政复议或者向人民法院提起行政诉讼。

总之，面对交警的违法行为，当事人应当保持冷静和理智，依法维护自己的合法权益。同时，交通管理部门也应当加强对交警执法行为的监督和培训，确保交警在执法过程中严格遵守法律法规，保障当事人的合法权益不受侵犯。