结论：贷款没有下款但已经签字盖章，是否会产生影响取决于多种因素，包括合同的具体条款、贷款机构的后续操作以及是否存在欺诈等违法行为。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同效力与贷款发放
合同生效条件：
- 一般来说，贷款合同在双方签字盖章后即成立并生效。但合同的生效并不意味着贷款必须立即发放，因为贷款发放可能还受到贷款机构内部审批流程、资金状况等多种因素的影响。
- 如果合同中明确约定了贷款发放的时间、条件等，而贷款机构未能按照约定发放贷款，则可能构成违约。
未下款的影响：
- 在贷款未下款的情况下，您作为借款人通常不需要承担还款责任，因为贷款尚未实际发放。
- 但是，如果合同中有特别约定，比如要求您在贷款发放前支付某些费用或提供担保，而您已经履行了这些义务，但贷款仍未下款，则您可能有权要求贷款机构返还已支付的费用或解除担保。
二、贷款机构的后续操作
贷款机构可能的行为：
- 贷款机构可能会继续处理您的贷款申请，包括补充材料、重新审批等，最终决定是否发放贷款。
- 贷款机构也可能因为各种原因（如风险评估结果不理想、资金紧张等）决定不发放贷款。
您的应对措施：
- 如果您希望继续获得贷款，可以与贷款机构沟通，了解贷款未下款的具体原因，并尝试解决这些问题。
- 如果您不再希望获得该笔贷款，或者认为贷款机构的行为存在不当之处，可以要求贷款机构出具书面说明，并保留好相关证据，以备后续维权之需。
三、潜在的法律风险
欺诈风险：
- 如果贷款机构在您签字盖章后，以各种理由要求您支付额外费用或提供不合理的担保，而实际上并无发放贷款的意图，则可能构成欺诈。
- 在这种情况下，您有权向相关部门投诉或报警，并寻求法律帮助。
合同纠纷风险：
- 如果因为贷款未下款而引发合同纠纷，比如贷款机构要求您承担违约责任或赔偿损失等，您需要根据合同的具体条款和实际情况进行应对。
- 在这种情况下，建议您咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
四、建议与注意事项
仔细阅读合同条款：
- 在签字盖章前，务必仔细阅读贷款合同的所有条款，特别是关于贷款发放、还款、违约责任等方面的规定。
保留好相关证据：
- 包括贷款合同、沟通记录、支付凭证等，以备后续维权之需。
及时与贷款机构沟通：
- 如果贷款未下款，及时与贷款机构沟通了解原因，并尝试解决问题。
寻求法律帮助：
- 如果遇到复杂的法律问题或纠纷，建议您及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
最后，贷款没有下款但已经签字盖章，并不一定会产生严重的法律后果，但确实需要您保持警惕并采取相应的应对措施。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。