若朋友借钱去赌博且不还，处理此问题需首先判断借款性质，再根据不同情况采取相应措施。以下是从不同角度为你详细分析的情况及建议：
一、确定借款性质
若借款时不知晓对方将钱用于赌博：
- 如果你在借款时并不知晓对方将借款用于赌博，并且持有借条、转账记录等能证明存在合法借贷关系的证据，那么该借贷关系可能受到法律支持。此时，你可以通过法律途径来追讨借款。
若借款时明知对方将钱用于赌博：
- 根据我国法律，因赌博等违法活动产生的借贷关系不受法律保护。如果你明知朋友借钱是用于赌博，那么这样的债务在法律上难以得到支持。但这并不意味着你无法追讨，只是不能通过法律强制手段，但仍可尝试通过非法律手段解决。
二、具体应对措施
（一）法律途径（适用于借款时不知晓对方将钱用于赌博的情况）
协商沟通：
- 在采取任何进一步行动之前，建议首先尝试与借款人进行友好协商。通过书面、微信、短信等可留存记录的方式，明确提及借款事实，了解不还款的原因，并尝试达成一致的还款计划。这不仅有助于解决问题，也能为后续可能的法律行动保留证据。
保留关键证据：
- 借条：确保内容完整，包含双方姓名、身份证号、联系方式、借款金额、用途（如未知可不写）、利息计算、借款日期、还款时间等信息。
- 转账记录：保存银行转账、微信转账、支付宝转账等凭证，显示双方的账号信息及备注说明。
- 聊天记录：特别是能体现借款事实和双方约定的记录，要保留原始状态，避免剪辑或修改。
发送催款函：
- 委托律师发送催款函，明确告知还款要求和期限，并保留送达凭证。这有助于向借款人施加压力，促使其尽快还款。
申请支付令：
- 适用于债权债务关系明确、数额确定的情况。你可以向法院申请支付令，要求对方在规定期限内偿还借款。如果对方在规定期限内未提出异议且不履行支付令，你可以向法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 若支付令无法执行或不适用，你可以向有管辖权的法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明借贷关系的存在以及对方未履行还款义务的事实。法院将根据双方证据进行审理判决。
（二）非法律手段（适用于所有情况，尤其是借款时明知对方将钱用于赌博的情况）
调解或仲裁：
- 考虑使用调解或仲裁作为法律诉讼的替代方案。这些方法可能更快捷、经济，并有助于保持双方关系。你可以寻求第三方调解机构的帮助，或者与借款人协商选择仲裁机构进行仲裁。
道德压力：
- 通过家庭、朋友等社会关系向借款人施加道德压力，促使其还款。这虽然不是一种强制手段，但在某些情况下可能有效。
坦诚沟通与制定还款计划：
- 如果借款人确实面临经济困难，你可以与其坦诚沟通，了解其实际情况，并共同制定一个合理的还款计划。这有助于减轻借款人的还款压力，同时也增加了你追回借款的可能性。
三、重要提醒
- 避免非法手段：无论选择哪种方式解决问题，都必须确保行为的合法性和道德性。避免采取任何非法或不当手段追讨债务，如威胁、恐吓、暴力等。这些行为不仅可能加剧问题，还可能导致更严重的法律后果。
- 谨慎借贷：尽量避免与参与赌博的人发生金钱往来。赌博是一种高风险且违法的行为，与赌博相关的人往往存在信用风险。保护自己免受潜在的财务风险和法律后果的影响是非常重要的。
综上所述，处理朋友借钱赌博不还的问题需要综合考虑借款性质、证据保留、协商沟通以及法律和非法律手段的选择。在任何情况下，都应确保行为的合法性和道德性，并谨慎对待与赌博相关的金钱交易。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。