针对您提出的“出租车多收钱怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，出租车多收钱的行为属于违规收费，这违反了《出租汽车驾驶员从业资格管理规定》中的相关规定。具体来说，按照该规定第四十条第(八)项，出租汽车驾驶员不得有巡游出租汽车驾驶员不按照规定使用计程计价设备、违规收费或者网络预约出租汽车驾驶员违规收费的行为。

对于此类违规行为，县级以上出租汽车行政主管部门有权进行处罚。根据《出租汽车驾驶员从业资格管理规定》第四十二条，出租汽车驾驶员违反上述规定的，将被责令改正，并处以200元以上500元以下的罚款。

以实际案例来说，曾有出租车驾驶员因未将上一单计价器金额清零，导致下一单乘客被多收费用。经调查核实后，该驾驶员被处以200元的罚款，并积极配合改正了错误。这一案例充分说明了，对于出租车多收钱的行为，相关部门会依法进行处罚，并保障乘客的合法权益。

如果您遇到了出租车多收钱的情况，建议您采取以下措施：

1. 保留证据：如乘车发票、支付记录等，以便后续维权。
2. 及时投诉：您可以拨打交通运输服务监督电话12328，向相关部门反映情况，并提供相关证据。
3. 配合调查：在相关部门进行调查时，积极配合并提供所需信息，以便尽快查明事实真相。

总之，出租车多收钱是违规行为，相关部门会依法进行处罚。作为乘客，您有权维护自己的合法权益，遇到此类情况时请及时投诉并保留好相关证据。希望以上解答能对您有所帮助。