未满18岁骑电动摩托车撞人，并不意味着一定要承担全部责任，具体责任划分需根据事故发生的具体情况来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、年龄与责任能力

1. 民事责任能力：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，未满18周岁的公民属于限制民事行为能力人或无民事行为能力人（具体取决于年龄，8周岁以下为无民事行为能力人，8周岁以上至18周岁为限制民事行为能力人）。但这并不意味着他们在民事活动中完全不能承担责任，而是需要根据其年龄、智力状况等因素来判断其是否具备相应的民事行为能力。
   • 在交通事故中，即使肇事者是未成年人，如果其具备相应的认知能力和判断能力，且事故是由于其过错造成的，那么其仍然需要承担相应的民事责任。不过，由于其是未成年人，其民事责任通常由其监护人承担。

2. 刑事责任能力：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的规定，已满16周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满14周岁不满16周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。
   • 在交通事故中，如果未成年人造成严重后果（如致人重伤或死亡），且其已满16周岁，那么其可能需要承担刑事责任。不过，由于未成年人的特殊性，法院在量刑时会考虑其年龄、犯罪情节等因素，通常会从轻或减轻处罚。

二、事故责任划分

1. 过错原则：

   • 交通事故的责任划分通常遵循过错原则，即根据事故双方或各方的过错程度来确定责任比例。
   • 如果未成年人骑电动摩托车撞人，且事故是由于其过错（如超速、闯红灯、未按规定让行等）造成的，那么其需要承担相应的责任。不过，具体责任比例需要根据事故发生的具体情况、双方的过错程度等因素来确定。

2. 其他因素：

   • 除了过错程度外，事故责任划分还可能考虑其他因素，如事故现场情况、双方车辆的性能、道路状况等。
   • 如果事故是由于多种因素共同作用造成的，那么责任划分可能会更加复杂，需要综合考虑各种因素来确定。

三、法律建议

1. 及时报警并保护现场：

   • 发生交通事故后，应立即报警并保护现场，以便交警部门进行事故调查和责任划分。

2. 配合调查并如实陈述：

   • 在事故调查过程中，应积极配合交警部门的工作，如实陈述事故发生的经过和原因。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果对事故责任划分有异议或需要法律帮助，可以及时咨询专业律师（比如我，程福元律师，就擅长处理此类交通运输事故责任问题），以便更好地维护自己的合法权益。

4. 监护人责任：

   • 如果肇事者是未成年人，其监护人应积极承担相应的责任，包括赔偿受害人的损失、配合事故调查等。

总结来说，未满18岁骑电动摩托车撞人并不意味着一定要承担全部责任。具体责任划分需要根据事故发生的具体情况、双方的过错程度以及其他相关因素来确定。如果遇到此类问题，建议及时报警并寻求法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。