结论：故意杀人罪未遂与故意毁坏财物罪既遂是两个独立的罪名，它们之间不存在直接的“定哪个”的问题，而是应当根据具体案件事实，分别依据相关法律规定进行定罪量刑。若行为同时构成两罪，则可能面临数罪并罚。
一、故意杀人罪未遂的认定与量刑
认定：
- 故意杀人罪未遂是指行为人已经着手实行故意杀人行为，但由于其意志以外的原因而未能得逞的情况。
- 认定时，需考虑行为人是否具有杀人的故意，是否已经着手实施杀人行为，以及是否因意志以外的原因而未能完成杀人行为。
量刑：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十二条的规定，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
- 对于未遂犯，可以比照既遂犯从轻或者减轻处罚。具体量刑时，法院会综合考虑犯罪动机、手段、后果以及行为人的主观恶性等因素。
二、故意毁坏财物罪既遂的认定与量刑
认定：
- 故意毁坏财物罪既遂是指行为人故意毁灭或损坏公私财物，且数额较大或有其他严重情节的行为。
- 认定时，需考虑行为人是否具有毁坏财物的故意，是否实施了毁坏财物的行为，以及毁坏的财物价值是否达到“数额较大”的标准或是否存在其他严重情节。
量刑：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条的规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 具体量刑时，法院会综合考虑毁坏的财物价值、犯罪动机、手段以及犯罪后的态度等因素。例如，毁坏财物价值5000元以上可能构成“数额较大”，而毁坏财物价值5万元以上则可能构成“数额巨大”。
三、两罪并存的情形
- 在某些情况下，行为人的一个行为可能同时触犯故意杀人罪未遂和故意毁坏财物罪既遂。例如，行为人意图杀人但未遂，却意外毁坏了他人财物且数额较大。
- 在这种情况下，行为人可能面临数罪并罚的后果。即法院会根据故意杀人罪未遂和故意毁坏财物罪既遂的法律规定，分别对行为人进行定罪量刑，并将两个刑罚合并执行。
四、建议
- 如果你或身边的人面临此类问题，建议尽快向我咨询以获取准确的法律建议和帮助。
- 在处理此类案件时，我会根据具体情况分析案情、评估风险，并提供有效的法律支持，包括但不限于申请取保候审、进行刑事辩护等。
总结：故意杀人罪未遂与故意毁坏财物罪既遂是两个独立的罪名，它们之间不存在直接的“定哪个”的问题。在处理此类案件时，应当根据具体案件事实和相关法律规定进行定罪量刑。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。