核心结论：在运营车卖给别人后，对方用该车去贷款，处理方式需分情况讨论，主要取决于车辆所有权是否已合法转移以及你是否存在过错等因素。以下是具体分析：

1. 若车辆所有权已合法转移，且你无过错

• 法律分析：根据《民法典》相关规定，动产物权的设立和转让，自交付时发生效力，但是法律另有规定的除外。机动车等物权的设立、变更、转让和消灭，未经登记，不得对抗善意第三人。如果你们已经完成了车辆交付，并且办理了过户登记手续，那么车辆的所有权就已经合法转移给了买方。此时，买方以车辆作为抵押物去贷款，这是买方与贷款机构之间的法律关系，与你无关。
• 处理建议：你无需承担任何责任，但如果贷款机构或其他相关方因不知情等原因找到你，你可以向他们提供车辆过户的相关证明，以证明车辆所有权已经转移。

2. 若车辆所有权未合法转移，或你存在过错

• 法律分析：
  • 未过户情况：如果车辆虽然已经交付给买方，但尚未办理过户登记手续，从法律上讲，车辆的所有权可能仍然属于你（具体需根据实际情况和当地法律规定判断）。此时，如果买方以车辆作为抵押物去贷款，贷款机构在不知情的情况下可能会认为你是车辆的所有权人，从而对你产生一定的法律风险。
  • 你存在过错情况：如果你在车辆交易过程中存在过错，比如故意隐瞒车辆的重要信息、未履行告知义务等，导致买方能够成功以车辆贷款，并且给你或第三方造成了损失，那么你可能需要承担相应的赔偿责任。
• 处理建议：
  • 尽快办理过户：如果车辆尚未过户，应尽快与买方联系，办理过户登记手续，以明确车辆的所有权归属。
  • 收集证据：如果贷款机构或其他相关方已经对你提起了诉讼或采取了其他法律措施，你应积极收集车辆交易的相关证据，如买卖合同、交付凭证、过户申请等，以证明你的无过错或减轻你的责任。
  • 咨询专业意见：在处理此类复杂法律问题时，建议你及时向我咨询，以便根据具体情况制定合适的应对策略。

3. 特殊情况：买方涉嫌诈骗

• 法律分析：如果买方在购买车辆时就已经存在诈骗的故意，比如伪造身份信息、提供虚假资料等，并且以车辆作为抵押物去贷款后逃匿，那么这可能构成诈骗罪。在这种情况下，你作为车辆的卖方，如果不知情且无过错，一般不需要承担刑事责任，但可能需要配合公安机关的调查工作。
• 处理建议：如果你发现买方存在诈骗的嫌疑，应立即向公安机关报案，并提供相关证据和线索。同时，你也可以咨询我，了解你在民事方面的权益和应对策略。