在别人管理的耕地上偷挖沙，可能构成非法采矿罪或者盗窃罪，具体取决于情节的严重程度和相关法律规定。以下是对这一问题的详细分析：

一、非法采矿罪

1. 构成要件：

   • 客体要件：非法采矿罪侵犯的客体是国家对矿产资源和矿业生产的管理制度以及国家对矿产资源的所有权。
   • 客观要件：表现为违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，或者擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的行为。
   • 主体要件：一般主体，即年满16周岁且具有刑事责任能力的自然人。
   • 主观要件：故意，即明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生。

2. 在耕地偷挖沙的适用性：

   • 如果偷挖沙的行为达到了“情节严重”的程度，比如挖沙量较大、对耕地造成了严重破坏、多次偷挖等，就可能构成非法采矿罪。
   • 需要注意的是，即使未取得采矿许可证，但如果挖沙行为并未达到“情节严重”的程度，则可能不构成非法采矿罪，而可能构成其他违法行为或仅受到行政处罚。

二、盗窃罪

1. 构成要件：

   • 客体要件：盗窃罪侵犯的客体是公私财物的所有权。
   • 客观要件：表现为行为人具有秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
   • 主体要件：一般主体，即年满16周岁且具有刑事责任能力的自然人。
   • 主观要件：故意，且具有非法占有的目的。

2. 在耕地偷挖沙的适用性：

   • 如果偷挖沙的行为主要是出于非法占有的目的，且挖出的沙具有经济价值，可以视为公私财物，那么该行为就可能构成盗窃罪。
   • 盗窃罪的成立并不要求行为达到“情节严重”的程度，只要实施了秘密窃取的行为，且数额较大或者多次窃取，就可能构成犯罪。

三、法律后果与建议

1. 法律后果：

   • 如果构成非法采矿罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，可能面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 如果构成盗窃罪，根据盗窃的数额和情节，可能面临不同的刑罚，包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等。

2. 建议：

   • 如果你或他人涉及此类行为，建议立即停止，并咨询专业律师以了解具体的法律责任和可能的辩护策略。
   • 对于耕地管理者来说，如果发现有人在其管理的耕地上偷挖沙，应及时报警并保留相关证据，以便维护自己的合法权益。

总之，在别人管理的耕地上偷挖沙可能构成非法采矿罪或者盗窃罪，具体取决于情节的严重程度和相关法律规定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。