上诉请求的核心写法是明确要求调整彩礼返还比例，并说明一审判决比例过高的具体理由。 以下是具体撰写思路和要点，供你参考：

1. 上诉请求的表述

在上诉状的“上诉请求”部分，需直接、明确地提出调整返还比例的要求，例如：

“撤销一审判决中关于彩礼返还比例的判决，依法改判被上诉人（对方）向上诉人（你方）返还彩礼XX元（或改判返还比例为XX%）。”

关键点：

• 返还金额或比例需具体明确，避免模糊表述（如“适当降低”）。
  
• 若一审判决返还比例过高，可结合实际情况主张降低（如从80%降至50%），或直接提出你认为合理的金额。

2. 上诉理由的撰写逻辑

在“事实与理由”部分，需围绕“一审比例过高”展开论证，可从以下角度切入：

（1）法律适用错误

• 若一审未充分考虑《民法典婚姻家庭编解释（一）》第5条规定的“共同生活时间、生育情况、彩礼用途、双方过错”等因素，可指出其未依法综合判断。
  
• 示例：
  > “一审法院仅以双方未办理结婚登记为由，机械适用返还规则，未考虑双方已共同生活2年且育有一子，彩礼已用于共同生活开支等事实，导致返还比例显失公平。”

（2）事实认定不清

• 若一审未查清关键事实（如彩礼实际金额、共同生活时间、双方经济贡献等），可补充证据证明返还比例缺乏依据。
  
• 示例：
  > “上诉人提交的银行流水、购物凭证等证据显示，彩礼中的XX万元已用于双方共同购房，一审未予认定，导致返还金额计算错误。”

（3）比例显失公平

• 结合当地司法实践、双方经济状况、过错程度等，论证一审比例明显高于同类案件。
  
• 示例：
  > “根据本省高级人民法院发布的参考案例，类似情况下彩礼返还比例通常为30%-50%，一审判决返还80%明显过高，违背公平原则。”

3. 证据准备建议

为增强上诉理由的说服力，需补充以下证据：

• 共同生活证明（如租房合同、邻居证言）；
  
• 彩礼用途凭证（如装修发票、家具购买记录）；
  
• 双方经济往来记录（如转账记录、共同债务证明）；
  
• 当地同类案件判决书（供参考比例）。

4. 注意事项

• 时效性：上诉需在判决书送达之日起15日内提出，逾期将丧失权利。
  
• 专业性：若对法律条文或证据组织不熟悉，建议提前梳理事实后向我咨询，避免遗漏关键点。
  
• 语气把控：上诉状需理性客观，避免情绪化表述，重点围绕法律和事实展开。

总结：上诉请求的核心是“明确改判比例+详细论证理由”，需结合法律、事实、公平原则多维度说明一审比例过高。若需进一步协助梳理证据或起草文书，可直接向我提问，我会根据你的具体情况提供针对性建议。