结论：做手术请假一个月扣钱是否犯法，需根据具体情况判断，若符合病假工资支付规定则不犯法，反之则可能违法。

详细分析：

1. 病假工资支付规定：

   • 根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》以及各地具体的病假工资支付办法，员工因病或非因工负伤需要停止工作医疗时，企业应当按照规定支付病假工资或疾病救济费。
   • 病假工资的支付标准通常与员工的工龄、在单位的连续工作年限以及当地的最低工资标准等因素有关。例如，在某些地区，员工病假工资可能不得低于当地最低工资标准的80%。

2. 扣钱是否合法的判断：

   • 如果扣钱符合规定：如果企业按照当地病假工资支付规定，根据员工的工龄、连续工作年限等因素，合理计算并支付了病假工资，那么扣钱（即支付低于正常工资但符合病假工资标准的金额）是合法的。
   • 如果扣钱不符合规定：如果企业未按照规定支付病假工资，例如直接扣除全部工资或支付的病假工资低于当地最低工资标准的一定比例（如80%），那么这种扣钱行为就是违法的。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果员工在请假前未按照企业规定履行请假手续，或者请假理由不充分（如非因病或非因工负伤），企业可能有权根据内部规章制度对员工进行一定的处罚，但这并不等同于可以随意扣钱。企业仍需遵守相关法律法规，确保处罚的合法性和合理性。
   • 另外，如果员工与企业之间签订了劳动合同或集体合同，且合同中明确规定了病假工资的支付标准和方式，那么企业应当按照合同约定执行。

建议：

• 员工方面：如果员工认为企业扣钱行为违法，可以先与企业沟通协商，要求企业按照规定支付病假工资。如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
• 企业方面：企业应当严格遵守相关法律法规和内部规章制度，合理制定并执行病假工资支付政策。同时，企业也应当加强与员工的沟通，确保员工了解并遵守请假和病假工资支付的相关规定。

示例：

假设某员工因病需要请假一个月，其当地最低工资标准为2000元/月。根据当地规定，病假工资不得低于最低工资标准的80%，即1600元/月。如果企业按照这一标准支付了病假工资，那么扣钱（即支付1600元而非正常工资）是合法的。但如果企业直接扣除了全部工资或支付的病假工资低于1600元/月，那么这种扣钱行为就是违法的。

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