结论：双方约定的利息高于法定最高利率限额时，超出部分的利息约定是无效的。

详细分析：

1. 利息约定的法律效力

根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷中，双方约定的利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。这一规定同样适用于金融机构借贷等其他情况，金融机构也需遵守相关监管部门的政策和规定，确保利率在规定的浮动范围内。若约定的利率超过法定上限，超出部分的利息约定将无效，法院在审理相关案件时，将不会支持超出部分的利息请求。

举例说明：假设某年份的一年期贷款市场报价利率为3.85%，那么其四倍即为15.4%。若双方约定的年利率为20%，则超出部分的4.6%（20%-15.4%）是无效的。若因此产生纠纷并诉至法院，法院将只会支持15.4%以内的利息请求。

1. 实际案例与法律后果

在实际案例中，若借款人因高利率而无法承担还款压力，可能会选择通过法律途径解决纠纷。此时，法院将依据相关法律法规，对超出法定上限的利息部分不予支持，从而保护借款人的合法权益。同时，出借人也可能因违反法律法规而面临法律责任，如被要求返还已收取的超出部分的利息等。

1. 签订借贷合同的建议

   • 明确并合理约定利息：在签订借贷合同时，双方应充分协商并明确约定利息，确保利息水平既符合双方的期望，又不违反法律法规的规定。这不仅可以避免潜在的法律风险，还能确保合同的合法性和有效性。
   • 了解并遵守法律法规：双方在约定利息时，应了解并遵守相关的法律法规和政策规定，确保利率在法定范围内浮动。若对法律法规存在疑问或不确定如何约定利息，可以直接向我咨询，以获取准确的法律意见和帮助。

特殊情况说明：

• 若借贷合同中未明确约定利息，则视为无息借贷。在借款人未按照约定的期限返还借款时，出借人可以要求借款人支付逾期利息，但逾期利息的计算也应遵守相关法律法规的规定。
• 在某些特殊情况下，如借贷双方存在特殊关系（如亲属、朋友等），或者借贷用途特殊（如用于医疗、教育等紧急需求），法院在审理相关案件时可能会根据具体情况对利息约定进行适当调整。但无论如何调整，都不会超过法定上限。

总结与建议：

在签订借贷合同时，双方应明确并合理约定利息，确保利息水平在法定范围内浮动。若对利息约定存在疑问或不确定如何操作，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供准确的法律意见和帮助，确保您的合同合法有效并降低潜在的法律风险。