公司可以和个人签订合作协议并向个人打款，但需要满足一定条件并注意相关法律风险。具体分析如下：

1. 法律允许性
   根据《中华人民共和国民法典》第四百六十四条，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。公司作为法人主体，与个人（自然人）签订合作协议属于民事法律行为，只要双方意思表示真实、内容合法（如不违反强制性规定或公序良俗），协议即具有法律效力。因此，公司可以与个人签订合作协议，并依据协议约定向个人支付款项。

2. 税务合规性
   公司向个人打款需注意税务问题，否则可能面临税务风险：

   • 个人所得税：若个人通过合作协议获得收入（如劳务报酬、稿酬、特许权使用费等），公司需按《个人所得税法》代扣代缴个人所得税。例如，劳务报酬所得适用20%-40%的超额累进税率，公司需在支付时预扣预缴税款。
     
   • 增值税：若个人提供应税服务（如设计、咨询等），且年收入超过增值税起征点（如按月纳税的月销售额10万元以下免征），个人需自行申报缴纳增值税，公司支付款项时无需代扣，但需留存发票等凭证。
     
   • 税务凭证：公司应要求个人提供合法发票（如个人到税务机关代开发票）或完税证明，否则款项可能被认定为“无票支出”，无法在企业所得税前扣除，增加公司税务成本。

3. 协议内容合法性
   合作协议需明确双方权利义务，避免被认定为“劳动关系”：

   • 避免事实劳动关系：若协议内容涉及“考勤管理”“固定工资”“社保缴纳”等，可能被劳动部门认定为劳动关系，公司需承担社保、经济补偿等义务。建议协议中明确约定“双方为平等民事主体，不存在劳动关系”，并避免使用“工资”“员工”等表述。
     
   • 明确合作内容：协议应详细约定合作事项（如项目范围、交付标准）、付款方式（如分期支付、验收后支付）、违约责任等，以降低纠纷风险。

4. 实际操作建议

   • 签订书面协议：口头协议难以举证，建议签订书面合作协议，并由双方签字或盖章。
     
   • 留存付款凭证：公司应通过银行转账等可追溯方式支付款项，并备注“合作款”等用途，避免现金支付。
     
   • 定期对账：与个人定期核对账目，确保付款金额与协议约定一致。

总结：公司可以与个人签订合作协议并打款，但需确保协议合法、税务合规，并避免被认定为劳动关系。若您有具体合作场景或协议条款需要进一步分析，可以直接向我咨询。