公司确实可以向个人签订借款协议，并且这种借款行为在法律上是受到保护的。不过，这需要满足一些条件，以确保借款协议的合法性和有效性。

首先，借款合同必须是双方真实意思的表示，不能存在欺诈、胁迫等违法情形。合同内容应明确借款金额、用途、利息、还款时间等关键条款，这样可以使借贷关系更加规范，也更具可追溯性。在签订合同时，建议采用书面形式，以详细记录各项约定，避免后续产生纠纷。

其次，借款的用途必须合法。如果公司借款用于违法犯罪活动，如贩毒、走私等，那么这种借贷关系是不受法律保护的。出借人在借款前应对借款用途进行基本的了解和审查，以确保借款的合法性。

再者，关于借款利息的约定，也需要符合相关法律规定。双方约定的利率不能超过法律规定的上限，否则超出部分将不受法律保护。因此，在签订借款协议时，应明确约定合法的利息，以避免后续产生不必要的法律纠纷。

最后，款项的交付方式也需要注意。建议选择银行转账等可留痕的方式交付款项，并明确款项的性质为借款。这样，在后续出现纠纷时，可以有据可查，更好地维护双方的权益。

综上所述，公司向个人签订借款协议是合法的，但前提是必须满足上述条件。只有确保借款协议的合法性和有效性，才能更好地保障双方的权益，避免后续产生不必要的法律纠纷。