针对您提出的“承租人不缴纳物业费该起诉谁”的问题，这主要取决于租赁合同的具体约定以及相关法律法规的规定。以下是我从不同角度为您进行的详细分析：

1. 一般情况下的责任主体

   • 根据《物业管理条例》第七条，业主作为物业服务合同的主体，有义务按时交纳物业服务费用。因此，在租赁合同未对物业费承担者作出特别约定的情况下，若发生物业费拖欠，物业公司通常会选择起诉业主，即房东。因为房东是法律上的责任主体，对建筑物专有部分以外的共有部分享有权利并承担义务。

2. 租赁合同中的特殊约定

   • 约定由租户承担物业费：如果租赁合同中明确约定由租户承担物业费，那么租户就成为了直接的债务责任人。若租户不按时缴纳，物业公司有权直接起诉租户。在此情况下，租户需承担因未履行合同约定而产生的法律责任，包括补缴物业费及可能产生的滞纳金或违约金。
   • 约定由房东承担物业费：若租赁合同中约定由房东承担物业费，而房东未履行缴纳义务，则物业公司应起诉房东。房东在缴纳物业费后，若能证明租户实际使用物业且未承担相应费用，可依据租赁关系另行向租户追偿。

3. 法律建议与实际操作

   • 友好协商：在出现物业费拖欠情况时，各方应首先尝试通过友好协商解决问题。房东可与租户就物业费的缴纳方式和期限进行协商，达成共识，以避免不必要的法律纠纷。
   • 证据收集：若协商无果，物业公司或房东在提起诉讼前，应收集相关证据以支持自己的主张。这些证据包括但不限于租赁合同、物业费账单、催缴通知等。这些证据将有助于证明物业费的缴纳责任主体以及拖欠的具体情况。
   • 法律途径：在协商不成且证据充分的情况下，物业公司或房东可选择通过法律途径维护自身权益。根据具体情况和合同条款，确定合适的起诉对象，并依法向法院提起诉讼。在诉讼过程中，各方应积极参与庭审，出示证据，进行质证和辩论，以维护自己的合法权益。

4. 可能的法律后果

   • 如果租户被起诉并败诉，将可能承担违约责任，包括补缴欠缴的物业费及违约金。此外，若租户拒不执行法院判决，还可能被列入失信被执行人名单，面临信用惩戒和强制执行措施。这些后果将严重影响租户的个人信用和生活秩序。

总结与建议：

• 在处理承租人不缴纳物业费的问题时，首先应查看租赁合同的具体约定，明确物业费的缴纳责任主体。
• 若合同无明确约定或约定不明，可依据相关法律法规和实际情况进行判断。
• 在任何情况下，都建议各方通过友好协商解决问题，以避免不必要的法律纠纷。
• 若协商无果且证据充分，可选择通过法律途径维护自身权益。在此过程中，务必注意收集并保存好相关证据。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。