结论：员工自愿一个月上27天班，这一行为本身并不直接违反法律规定，但关键在于是否符合劳动合同的约定以及是否违反了关于工作时间和休息休假的法律规定。

分析如下：

1. 劳动合同的约定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当明确约定工作时间和休息休假等内容。如果劳动合同中明确规定了员工的工作时间，且该时间未超过法定标准，那么员工自愿加班至27天，虽不违法，但需确保不违反劳动合同中的具体约定。若劳动合同未明确规定，则需参考相关法律法规。

2. 法定工作时间和休息休假：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。同时，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
   • 如果员工一个月上27天班，且每天工作时间较长，那么很可能超过了法定的工作时间限制。即使员工是自愿的，用人单位也可能因违反法定工作时间规定而面临法律责任。
   • 此外，员工还有权享受带薪年假、病假等休息休假权利。如果员工因自愿加班而放弃了这些权利，虽然不直接违法，但可能不利于员工的身心健康和工作效率。

3. 加班的限制和补偿：

   • 即使员工自愿加班，用人单位也需要遵守关于加班的限制和补偿规定。根据《中华人民共和国劳动法》的规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
   • 同时，用人单位应当按照国家规定支付加班费。如果员工自愿加班但未获得相应的加班费，那么用人单位可能因违反加班补偿规定而面临法律责任。

建议：

• 对于员工而言，虽然自愿加班可能出于个人职业发展的考虑，但也要关注自己的身心健康和合法权益。在加班前，最好与用人单位明确加班的补偿和安排，确保自己的权益不受损害。
• 对于用人单位而言，应当严格遵守关于工作时间和休息休假的法律规定，合理安排员工的工作时间，避免过度加班。同时，也要建立健全的加班管理制度，确保员工的加班得到合理的补偿和安排。

可能后果：

• 如果员工因自愿加班而超过了法定工作时间限制，且未获得相应的加班费，那么员工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求用人单位支付加班费并可能面临罚款等法律责任。
• 如果员工因长期过度加班而导致身心健康受损，那么员工还有权要求用人单位承担相应的赔偿责任。

如有更多关于劳动纠纷的问题，可以直接向我咨询。