结论：公司授权的工地项目章上明确写了“仅限工程资料使用”，一般情况下，该章不能作为经济纠纷合同使用。以下从不同角度进行详细分析：
一、印章的效力与用途限制
印章的特定性：
- 印章是公司对外表示意思的重要工具，不同印章具有不同的用途和效力。工地项目章通常用于工程资料、技术文件等与工程建设直接相关的文件上，以证明文件的真实性和合法性。
- 当印章上明确标注了“仅限工程资料使用”时，这实际上是对印章使用范围的一种限制，表明该印章不适用于其他类型的文件，包括经济纠纷合同。
印章使用的法律后果：
- 如果公司或个人违反印章使用规定，将工地项目章用于经济纠纷合同上，可能会引发法律纠纷。对方可能会以印章使用不当为由，质疑合同的合法性和有效性。
- 在法律上，印章的使用应当遵循其标注的用途和范围，否则可能构成表见代理或无权代理等法律问题，给公司带来不必要的法律风险。
二、经济纠纷合同的签订要求
合同主体的合法性：
- 经济纠纷合同的签订双方应当具有合法的主体资格，即能够独立承担民事责任的自然人、法人或其他组织。
- 工地项目章作为特定用途的印章，并不具备代表公司签订经济纠纷合同的主体资格。
合同内容的合法性：
- 经济纠纷合同的内容应当合法、合规，不违反法律法规的强制性规定。
- 使用工地项目章签订经济纠纷合同，可能因印章使用不当而导致合同内容被质疑为非法或无效。
三、实际操作中的风险与建议
风险：
- 使用工地项目章签订经济纠纷合同，可能面临合同无效、被撤销或产生其他法律纠纷的风险。
- 公司可能因此承担不必要的法律责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
建议：
- 公司应当严格管理印章的使用，确保不同印章用于其标注的用途和范围。
- 在签订经济纠纷合同时，应当使用公司公章或合同专用章等具有合法效力的印章。
- 如果确实需要使用工地项目章进行某些特定操作（如确认工程进度、质量等），应当明确其使用范围和限制，并避免将其用于经济纠纷合同等无关文件上。
总结来说，公司授权的工地项目章上明确写了“仅限工程资料使用”，因此该章不能作为经济纠纷合同使用。公司应当严格遵守印章使用规定，避免因此引发不必要的法律纠纷和风险。如果你在实际操作中遇到相关问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。