结论：两颗门牙被打掉，在多数情况下会构成轻伤，侵权人需依法承担民事赔偿责任，并可能面临刑事处罚。上门牙和下门牙在法律上并无区别，打掉任何位置的牙齿，只要达到轻伤标准，都会面临相应的法律责任。
一、民事责任判定
赔偿依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
赔偿范围：
- 医疗费：包括补牙、镶牙等治疗费用，需根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。
- 护理费、交通费、营养费：为治疗和康复支出的其他合理费用，也需根据实际情况进行赔偿。
- 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定，若受害人因治疗而无法工作，侵权人需赔偿其因此减少的收入。
法律建议：
- 受害人应及时报警并寻求医疗救助，同时保留好相关证据，如医疗记录、现场照片等，以便后续维权。在维权过程中，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到充分保护。
二、刑事责任判定
轻伤认定：
- 根据《人体损伤程度鉴定标准》，牙齿脱落或者牙折2枚以上为轻伤二级。因此，两颗门牙被打掉通常会被鉴定为轻伤。
涉嫌罪名：
- 依据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，构成故意伤害罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
量刑幅度：
- 一般情况：如果犯罪嫌疑人没有其他加重或减轻处罚的情节，通常会在三年以下有期徒刑、拘役或者管制的量刑幅度内进行判决。
- 加重情节：若犯罪嫌疑人使用特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，则可能面临更重的刑罚，如十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。但在仅构成轻伤的情况下，一般不涉及此类加重情节。
- 减轻情节：如果犯罪嫌疑人具有自首、立功、坦白、积极赔偿被害人经济损失并取得谅解等法定或酌定从轻、减轻处罚情节的，法院在量刑时会予以考虑，可能判处缓刑或其他较轻刑罚。
法律建议：
- 对于行为人而言，应积极配合调查，并主动承担法律责任，争取从轻处理。在赔偿方面，应尽可能与受害人达成和解，以减轻自己的刑事责任。
三、上门牙与下门牙的区别
- 在法律上，上门牙和下门牙并无区别。无论是上门牙还是下门牙，只要被打掉达到轻伤标准，都会面临相同的民事赔偿责任和刑事处罚。因此，在维权过程中，无需过分关注牙齿的具体位置。
四、其他法律责任
- 如果案件不构成刑事犯罪，侵权人仍可能面临治安管理处罚。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。
综上所述，两颗门牙被打掉构成轻伤时，侵权人不仅需要承担民事赔偿责任，还可能面临刑事处罚或治安管理处罚。受害人应及时报警、就医并保留证据，以便维护自身合法权益；行为人则应积极配合调查，并承担相应的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。