结论概述：曙光数创与京脉科技在合作中，知识产权的归属及使用权利的界定，主要依赖于双方签署的合作协议中的具体条款。若协议未明确约定，则需依据《中华人民共和国民法典》及《中华人民共和国专利法》、《中华人民共和国著作权法》等相关法律法规进行推断和界定。以下结合新闻背景，从多个角度进行详细分析。

1. 合作协议中的知识产权条款

• 归属原则：在合作研发、技术共享等合作模式下，知识产权的归属通常会在合作协议中明确约定。若协议中规定双方共同拥有知识产权，则双方均有权使用、转让或许可第三方使用该知识产权，但需遵循协议中的具体规定，如使用范围、收益分配等。
• 使用权利：合作协议中应明确双方对知识产权的使用权利，包括但不限于使用方式、使用期限、使用地域等。若协议中未明确约定，则双方应协商确定，或依据相关法律法规进行推断。

结合新闻背景分析：

• 曙光数创与京脉科技在合作协议中，可能围绕冷却液联合技术研发、全场景落地应用等五大维度开展了全方位战略合作。因此，在合作协议中，双方应就这些合作领域内产生的知识产权归属及使用权利进行了明确约定。
• 若协议中未明确约定，则双方需依据合作过程中的实际贡献、投入资源等因素，协商确定知识产权的归属及使用权利。

2. 法律法规的推断与界定

• 共同发明创造：若双方在合作过程中共同完成了发明创造，且合作协议中未明确约定知识产权归属，则根据《中华人民共和国专利法》第八条的规定，该发明创造为双方共同所有。双方均有权实施该专利，但获得的收益应在双方之间分配。
• 职务发明创造：若知识产权的产生与一方员工的职务行为相关，则根据《中华人民共和国专利法》第六条的规定，该知识产权归单位所有。但单位应给予员工相应的奖励和报酬。
• 著作权归属：对于合作过程中产生的著作权作品，如技术文档、研究报告等，若未明确约定归属，则根据《中华人民共和国著作权法》的相关规定，著作权由创作作品的作者享有。但合作作者应共同享有著作权的行使权利，如发表权、署名权等。

结合新闻背景分析：

• 在曙光数创与京脉科技的合作中，若涉及共同发明创造或职务发明创造，双方应依据相关法律法规进行知识产权的归属界定。
• 对于合作过程中产生的著作权作品，双方应明确约定归属及使用权利，以避免后续纠纷。

3. 实际操作建议

• 明确约定：在签署合作协议时，双方应尽可能明确约定知识产权的归属及使用权利，包括但不限于使用方式、使用期限、收益分配等。这有助于减少后续纠纷，保障双方的合法权益。
• 保留证据：在合作过程中，双方应保留好与知识产权产生、使用相关的证据，如研发记录、实验数据、技术文档等。这些证据在后续纠纷解决中可能起到关键作用。
• 及时咨询：若双方在合作过程中对知识产权的归属及使用权利产生争议，应及时咨询专业律师，以便得到专业的法律建议和解决方案。

热点事件专业解读：

• 法律定性：曙光数创与京脉科技的合作属于商业合作范畴，涉及知识产权的归属及使用权利问题。若双方在合作过程中产生纠纷，将依据合作协议及相关法律法规进行解决。
• 涉及法律条文：主要涉及《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定、《中华人民共和国专利法》中关于专利权归属及行使的规定、《中华人民共和国著作权法》中关于著作权归属及行使的规定等。
• 可能法律后果：若双方在合作过程中未明确约定知识产权的归属及使用权利，且后续产生纠纷，可能导致合作中断、经济损失等不良后果。因此，明确约定知识产权条款至关重要。
• 对公众启示：企业在开展商业合作时，应重视知识产权条款的约定，明确双方的权利义务关系，以避免后续纠纷。同时，企业也应加强知识产权保护意识，积极维护自身的合法权益。

综上所述，曙光数创与京脉科技在合作中，知识产权的归属及使用权利的界定主要依赖于双方签署的合作协议中的具体条款。若协议未明确约定，则需依据相关法律法规进行推断和界定。双方在合作过程中应明确约定知识产权条款，并保留好相关证据，以便在后续纠纷解决中维护自身的合法权益。