公证债权文书在执行或应用过程中，确实存在一些需要特别注意的问题，但说“最忌三个原因”可能略显绝对，不过我可以从实务角度，归纳出三个较为关键且常见的问题点供您参考：

1. 公证债权文书内容存在瑕疵或错误：

   • 问题描述：公证债权文书作为具有强制执行效力的法律文书，其内容的准确性、完整性至关重要。如果文书中的债权债务关系描述不清、金额计算错误、权利义务约定模糊，或者存在违反法律、行政法规的强制性规定、违背公序良俗的情况，都可能导致公证债权文书在执行阶段遭遇障碍，甚至被法院裁定不予执行。
   • 法律后果：根据《最高人民法院关于公证债权文书执行若干问题的规定》，如果公证债权文书存在上述瑕疵，债务人可以依法向执行法院提出不予执行的申请，这将直接影响债权的实现。
   • 建议：在办理公证债权文书时，务必确保文书内容的准确无误，必要时可聘请专业律师进行审核，以避免后续执行风险。

2. 公证程序存在违法或不当情形：

   • 问题描述：公证程序的合法性和正当性是公证债权文书具有强制执行效力的前提。如果公证机构在办理公证过程中存在违反法定程序、超越职权、滥用职权等情形，或者公证员存在徇私舞弊、玩忽职守等违法行为，都可能导致公证债权文书的效力受到质疑。
   • 法律后果：根据相关法律规定，如果公证程序存在违法或不当情形，债务人同样可以向执行法院提出不予执行的申请，甚至可能引发对公证机构和公证员的法律责任追究。
   • 建议：在选择公证机构时，应确保其具备合法资质和良好信誉；在办理公证过程中，应积极配合公证机构的工作，确保公证程序的顺利进行。

3. 债务人提出异议或抗辩：

   • 问题描述：即使公证债权文书本身没有问题，债务人在执行阶段仍可能提出异议或抗辩，如主张债权已消灭、已部分履行、存在时效问题等。这些异议或抗辩如果成立，同样会影响公证债权文书的执行。
   • 法律后果：根据法律规定，债务人在执行阶段提出的异议或抗辩，如果经法院审查认为成立，将裁定中止执行或不予执行公证债权文书。
   • 建议：在办理公证债权文书前，应充分了解债务人的财务状况和信用状况，评估其履行债务的能力和意愿；在执行阶段，应积极应对债务人的异议或抗辩，提供充分证据证明债权的合法性和有效性。

公证债权文书在执行过程中确实存在一些需要特别注意的问题。为了确保债权的顺利实现，建议您在办理公证债权文书时务必谨慎行事，确保文书内容的准确无误和公证程序的合法正当。如果您在债务债权方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。