结论：借朋友的钱，即使有谅解书和合同，也不一定构成诈骗。是否构成诈骗，需根据具体行为是否符合诈骗罪的构成要件来判断。
分析：
诈骗罪的构成要件：
- 诈骗罪要求行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物。
- 这意味着，仅仅因为借款行为，并不直接构成诈骗。关键在于借款时是否有非法占有的目的，以及是否采取了欺骗手段。
谅解书和合同的作用：
- 谅解书通常是受害方对加害方行为的一种谅解表示，它可能影响量刑，但并不改变行为本身的性质。在民事纠纷中，谅解书可能作为双方和解的依据，但在刑事案件中，它更多是量刑时的考虑因素。
- 合同是双方意思表示一致的协议，它规定了双方的权利和义务。在借款合同中，借款人有义务按约定还款。合同的存在本身并不证明或否定诈骗的存在，它只是双方交易的一种形式。
具体行为判断：
- 如果借款时，借款人确实有还款的意愿和能力，只是后来因各种原因无法还款，这通常不构成诈骗。
- 如果借款时，借款人就根本没有还款的意愿，或者通过虚构事实、隐瞒真相的方式骗取借款，那么这种行为就可能构成诈骗。
法律后果：
- 如果构成诈骗，借款人将面临刑事责任的追究，包括可能的刑罚和罚金。
- 如果不构成诈骗，而只是普通的民事纠纷，那么双方可以通过协商、调解或诉讼等方式解决还款问题。
建议：
- 如果你或你的朋友面临这样的情况，建议首先收集所有相关证据，包括借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明借款时的真实情况和后续的发展。
- 然后，咨询专业律师（在这里就是我啦，刘雅宁律师，专注于合同纠纷、公司事务领域），根据具体情况分析是否构成诈骗，并制定相应的应对策略。
- 如果确实存在诈骗行为，应及时向公安机关报案，以维护自己的合法权益。
额外思考：
- 在日常生活中，借款时应尽量签订书面合同，明确双方的权利和义务，以避免后续的纠纷。
- 如果借款金额较大，或者对借款人的还款能力有疑虑，可以考虑要求借款人提供担保或抵押物，以增加还款的保障。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。