结论：与别人合伙做工程，对方不算账且报警后也不算，不一定直接构成欺诈，但可能涉及其他法律问题，如违约或合伙纠纷。具体是否构成欺诈，需结合更多事实细节和证据来判断。

1. 关于欺诈的认定

欺诈在法律上通常指的是一方故意隐瞒真相或制造虚假情况，诱使对方作出错误的意思表示，从而遭受损失。在您描述的情况中，如果对方从一开始就存在故意隐瞒账目、虚构支出或收入等行为，且目的是为了非法占有您的财产或利益，那么这种行为可能构成欺诈。然而，要证明这一点，需要您提供充分的证据，如账目记录、交易凭证、对方的行为表现等。

2. 可能涉及的其他法律问题

• 违约问题：如果你们之间签订了合伙协议或合同，且协议中明确规定了账目管理、利润分配等条款，那么对方拒绝算账可能构成违约。您可以依据合同条款要求对方履行义务，或寻求法律途径解决纠纷。
• 合伙纠纷：即使没有明确的合同条款，合伙关系本身也蕴含着一定的权利和义务。对方拒绝算账可能破坏了合伙关系的信任基础，导致合伙纠纷。在这种情况下，您可以考虑通过协商、调解或诉讼等方式解决纠纷。

3. 建议采取的措施

• 收集证据：尽可能收集与合伙事务相关的所有证据，包括账目记录、交易凭证、通信记录等。这些证据将有助于您证明自己的权益和对方的违约或欺诈行为。
• 尝试协商：在采取法律行动之前，您可以尝试与对方进行协商，寻求和解或达成新的协议。协商过程中，您可以明确表达自己的诉求和期望，并尝试了解对方的立场和困难。
• 寻求法律帮助：如果协商无果，您可以考虑寻求法律帮助。作为专业律师，我可以根据您的具体情况和证据，为您提供法律咨询和诉讼代理服务。我将帮助您分析案情、制定策略，并尽力维护您的合法权益。

4. 可能的法律后果

• 如果对方的行为被认定为欺诈，您可能有权要求对方赔偿损失，并可能面临刑事责任的追究（具体取决于欺诈的严重程度和法律规定）。
• 如果对方的行为被认定为违约或合伙纠纷，您可能有权要求对方履行义务、赔偿损失或解除合伙关系等。

最后，我建议您尽快采取行动，收集证据并寻求法律帮助。合伙纠纷往往涉及复杂的法律关系和利益冲突，及时、专业的法律介入将有助于您更好地维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。