肇事方在交通肇事定责书下达后取消保险报案且不理赔对方车辆损失的，受害方可通过以下途径维护自身权益：

1. 直接向保险公司主张权利
   根据《保险法》第六十五条，若肇事方已投保交强险或商业三者险，受害方有权直接要求保险公司在保险责任限额内赔偿。即使肇事方取消报案，保险公司仍需依据事故责任认定书及保险合同履行赔付义务。受害方可向保险公司提供定责书、车辆损失证明（如维修发票、定损报告）等材料，要求其启动理赔程序。若保险公司以“未报案”为由拒赔，可引用《保险法》第二十一条，强调报案并非理赔的绝对前提，保险公司不得仅因未及时报案而免责。

2. 通过诉讼追究肇事方民事赔偿责任
   若保险公司拒赔或保险限额不足，受害方可直接起诉肇事方，要求其赔偿车辆损失。诉讼需提交以下证据：

   • 交通事故责任认定书（证明责任划分）；
     
   • 车辆损失评估报告或维修发票（证明损失金额）；
     
   • 肇事方取消保险报案的证据（如保险公司出具的拒赔通知、通话录音等，证明其主观恶意）。
     法院将根据责任比例判决肇事方承担赔偿责任，若其拒不履行，可申请强制执行其财产。

3. 向交警部门或银保监会投诉

   • 若肇事方存在伪造事故现场、骗保后取消报案等违法行为，可向交警部门举报，要求其重新调查事故真实性；
     
   • 若保险公司存在违规拒赔行为（如未依法核定损失、拖延赔付），可向银保监会投诉，督促其履行监管职责。

关键风险提示：

• 受害方需在诉讼时效内（一般为3年）提起诉讼，逾期将丧失胜诉权；
  
• 若肇事方未投保或保险已过期，受害方需直接向其追偿，建议申请诉前财产保全以保障执行；
  
• 车辆损失评估需由专业机构出具，否则可能因证据不足被法院驳回。
  

行动建议：立即收集定责书、损失证明等材料，先向保险公司书面索赔并留存凭证；若7日内未获答复，直接向法院起诉肇事方，同步申请财产保全。如有证据证明保险公司存在过错，可将其列为共同被告。